Rybacia fašírka s kôprovou omáčkou fotorecept

kecemis - fotkaKecemis, 26. septembra 2013 9:04
Ďalšie recepty »
Rybacia fašírka s kôprovou omáčkou (fotorecept)Foto: kecemis

Rychla a jednoducha priprava. Moze sa pouzit ryba z konzervy, alebo cerstva.

5-9
porcií
20 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravim si dressing. Skombinujem horcicu, majonezu, smotanu, kopor, citronovu stavu,trochu sol a ja som pouzil cayenne paprika, ktora je ostrejsia aj v mensej davke.

    Rybacia fašírka s kôprovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    A takto vyzera po zamiesani. Dam ju do chladnicky, vlastne uz mozem dat iba von. Je tam sice riziko, ze pride vevericka, ale nejak to prezijem. V chlade zostane az pokial nebudu fasirky hotove.

    Rybacia fašírka s kôprovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do misky si dam struhanku, vajce, najlepsie vopred rozmixovane, majonezu, kapary, citronovu stavu, cesnak, kopor, horcicu, sol a korenie a lososa. Ak pouzijete cerstveho, treba ho vopred uvarit a popucit. Celu masu premiesam vydlickou a neham stat pol hodinu vedla dressing. Mozem si pripravit salat alebo inu prilohu.

    Rybacia fašírka s kôprovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Asi po pol hodine si pripravim fasirky, ktore zlahka obalim v struhanke.

    Rybacia fašírka s kôprovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rozpalim si olej s maslom. Ked je maslo uplne roztopene, vlozim fasirky a prazim priblizne 3 minuty s kazdej strany. mala by byt do zlatista. My mame radsej troche viac oprazene. Ked su hotove, vyberiem ich na papierovy obrusok, aby stratili prebytocny tuk.

    Rybacia fašírka s kôprovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Fasirky dame na tanier, polejeme dressingom, ak ho vevericka este vsetok nespotrebovala a posypem pripadne korou s citron. Normalne podavam so zeleninou, ale dnes sme mali aj pecene zemiaky.

    Rybacia fašírka s kôprovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist