Pšenično - sójové plátky s omáčkou zo zeleného korenia (fotorecept)

Postup

1. V panvici rozohrejeme 2 PL masla a 2 PL oleja.
2. Na rozpálenom tuku osmažíme plátky goody foody z obidvoch strán.
3. Na záver plátky prelejeme brandy.
4. Ihneď zapálime a flambujeme. Ked oheň vyhasne, plátky goody foody vyberieme.
5. Do panvice prilejeme vývar
6. a 2 KL zeleného korenia. Varíme cca 5 minút.
7. Na záver pridáme smotanu na varenie, prehrejeme a odstavíme.
8. Omáčku ešte zahustíme 1 PL masla a dosolíme. Už nevaríme. Plátky goody foody servírujeme preliate omáčkou so zemiakmi a zeleninou.