Pórovozemiakovomrkvová polievka alebo kúzla s pórom časť II. fotorecept

slnecnicovka, 27. októbra 2013

Pórovozemiakovomrkvová polievka alebo kúzla s pórom časť II. (fotorecept)

Foto: slnecnicovka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

3 ks stredne veľké	pór
3 ks stredne veľké	mrkva
1 ks stredne veľký	zemiak
100 g	maslo obyčajné
1 l	voda
	korenie čierne mleté
	rasca
	soľ
	zmes korenia vegetka dobrotka
	vňať petržlenová

Postup

1
Najprv umyjeme hrniec po cesnačke :) Pór nakrájame na kolieska, mrkvu na pásiky, zemiak na kocočky...

2
...rozputsíme maslo.

3
Zeleninu opražíme na masle spolu s rascou a mletým čiernym korením...

4
...zalejeme časťou vody, osolíme a dusíme 10 minút.

5
Po desiatich minútach dolejeme ostatnú vodu, necháme zovrieť a prípadne ešte dochutíme dobrotkou alebo vegetou... dozdobíme petržlenovou vňaťou :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

eviana

eviana 28. októbra 2013 o 07:40

Polievka vyzerá výborne, isto chutila fajne :)

@zareaguj

Pekný komentár

slnecnicovka

slnecnicovka 28. októbra 2013 o 09:39

Ďakujem :)

@zareaguj

Pekný komentár

hannah22

hannah22 28. októbra 2013 o 10:19

polievka ako lusk, ja pridávam štipku kurkumy, má potom takú peknú farbu a vetvičku libečku, (neviem si spomenút na slov.názov) je dokonca aj liečivý a pridá chuť.... :))

@zareaguj

Pekný komentár