« Naspäť na tento recept

Plnená tekvica s tofu verzia na vytlačenie



Autor receptu: lunter

Postup receptu

Tekvicu umyjeme osušíme, prerežeme na polovice a vyberieme jadierka. Ak máme sušené huby, vopred ich namočíme.

Cibuľu nadrobno nakrájame, mrkvu a tofu nakrájame na kocky, huby na plátky. Na olivovom oleji orestujeme cibuľu, pridáme mrkvu, huby a tofu a krátko opražíme. Ochutíme soľou a korením.

Tekvicu naplníme zmesou a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov približne 50 minút. Upečenú tekvicu posypeme čerstvou petržlenovou vňatou.

Suroviny




4
porcie
25
minút
príprava
60
minút
na 180 °C




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist