Pečená zelenina

Pečené sladké zemiaky a mrkva s cesnakovým dipom

Name: Pečené sladké zemiaky a mrkva s cesnakovým dipom
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: mrkva; bataty , (sladké zemiaky); smotana kyslá , 1 bal; cesnak, 2-4 strúčiky; soľ; korenie provensalské; syr tvrdý, strúhaný; olej olivový

hviera, 28. júla 2017

Pečené sladké zemiaky a mrkva s cesnakovým dipom

Foto: hviera

Pečené sladké zemiaky aj mrkva sa dá jesť aj zvlášť, ako ľahká večera alebo ako príloha k mäsu alebo zelenine. Obe sú trochu do Zobraziť celý popisPečené sladké zemiaky aj mrkva sa dá jesť aj zvlášť, ako ľahká večera alebo ako príloha k mäsu alebo zelenine. Obe sú trochu do sladka a cesnakový dip to vyrovnáva. Vhodné aj pre návštevy, napríklad v kombinácii so surovou zeleninou a iným dipom alebo salsou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pecenebataty #sladkezemiaky #mrkva #cesnak #dip #bataty

10 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

	mrkva
(sladké zemiaky)	bataty
1 bal	smotana kyslá
2-4 strúčiky	cesnak
	soľ
	korenie provensalské
strúhaný	syr tvrdý
	olej olivový

Postup

1
Sladké zemiaky aj mrkvu nakrájame, potrieme olivovým olejom, posolíme a dáme do piecť do rúry. Na takých 45 minút, závisí od veľkosti nakrájaných kúskov.
2
Kyslú smotanu vymiešame so soľou, provensalským korením a roztlačeným cesnakom a prípadne aj strúhaným syrom. Hotovo, už len čakáme na mrkvu a zemiaky.
3
Pečie sa to celkom dlho, napriek tomu to považujem za rýchle jedlo. V rúre to len nechám a nemusím sa starať :)