Pečená krkovička so slovenskou ryžou a farebnou oblohou

Postup

1. 1

   Mäso si nakrájame na rezne, vyklepeme. Okoreníme. V panvici na masti si rezne narýchlo opečieme. Cibuľu a cesnak si nakrájame a dáme do pekáča. Na to poukladáme mäso a zalejeme to výpekom, prípadne podlejeme vriacou vodou. Mäso pečieme v rúre na 180 stupňov 1 hodinu.
2. 2

   Mrazenú zeleninu uvaríme vo vriacej osolenej vode, brokolicu nakrájame, uvaríme a scedíme. Slovensku ryžu si najprv na oleji opražíme do zlatohneda, zalejeme vriacou vodou a varíme do mäkka. Scedíme a podávame spolu s volským okom.. Dobrú chuť :)