Netradičný tuniakový šalát (fotorecept)

Postup

1. Základné suroviny, ktoré budeme potrebovať na prípravu šalátu.
2. Paradajky nakrájame na kolieska, v mažiari roztlačíme čerstvú bazalku,zmiešame s troškou olivového oleja a potrieme nimi paradajky.
3. Dáme sušiť do trúby na 120min. pri 110°C.
4. Cibuľku očistíme a nakrájame na malé kúsky.
5. Osolíme, okoreníme.
6. Baby špenát spolu s rukolou riadne premyjeme a necháme odtiecť.
7. Zmiešame s cibuľkou a necháme chvíľu postáť. Kým cibuľka pustí trošku šťavu.
8. Hotové paradajky nakrájame a pridáme k špenátu.
9. Špenát, rukolu tuniaka, píniove oriešky, sušené i čerstvé paradajky dobre spolu premiešame. Pridáme korenie a soľ podľa potreby, olivový olej, nakoniec balsamico a môžeme podávať. Dobrú chuť:)