Námornícky guláš
Autor receptu: mikalove
|
8
porcií |
20 minút
príprava |
90 minút
na 80 °C |
Postup- Na masti rýchlo opečieme na kocky pokrájané mäso a slaninku. Potom pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku a koreňovú zeleninu, podlejeme vývarom, pridáme všetky koreniny a dusíme za občasného premiešania kým mäso nie je polomäkké.
- Pridáme víno, kečup a horčicu, citrónovú šťavu a dusíme do mäkka. Môžme zahustiť hladkou múkou. Podávame so žemľovou knedľou.
|
zatvoriť