Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept)

Postup

1. Suchy cicer som si namocila do vody. Na druhy den som vodu zliala, pridala som novu vodu a cicer som uvarila. Uvareny cicer som dala na sitko aby stiekol z vody. Ak sa vam nechce varit cicer, mozete pouzit aj cicer aj z konzervy.
2. Na pecenie torticiek som pouzila tuto formu. Objem misiek je jedna salka-250ml
3. Do misiek som poukladala listkove cesto. Ja som mala uz cesto rozvalkane a bolo aj trochu polamane. To ale nevadilo. Kusky cesta som na seba postllacala a cesto sa pekne spojilo. Spodnu cast cesta som popichala vidlickou. To uplne stacilo na to, aby sa cesto pri peceni nezdvihlo. Cesto som predpiekla vo vyhriatej rure 180C 10 minut.
4. Medzitym ako sa mi cesto pieklo nakrajala som si feta syr. Mala som este trochu syra s modrou plesnou, tak som ho tiez pouzila.
5. Ked bolo cesto predpecene, zacala som ho plnit. Najprv som dala do neho uvareny cicer.
6. Cicer som posypala posekanym koprom a polovickou nakrajaneho feta syru.
7. Vajickami, ktore som trochu rozslahala, posolila a okorenila som zaliala cicer s fetou. Cicer s fetou som vidlickou trochu ponadvihovala, aby vajicka pretiekli aj na spodok.
8. Takto pripravene torticky som zapiekla vo vyhriatej rure 5 minut. Syr sa roztopil a vajicka zhustli.
9. Pokym sa torticky zapekali pripravila som si mrkvu. Umytu a ocistenu mrkvu som skrabkou na zemiaky nastruhala na dlhe rezance. Mrkvu som pokvapkala olejom, posypala sezamovymi semienkami a poprazila so ju, aby trochu zmakla.
10. Na zapecene vajicka so syrom som poukladala oprazenu mrkvu
11. a zvysok syra. Takto pripravene torticky som dala zapiect do vyhriatej rury este na dalsich 10 minut. Ak by bolo cesto z vrchu uz velmi zapecene je dobre ho prikryt alobalom.
12. Upecene torticky som vybrala na mriezku a nechala som ich vychladnut.
13. Na koniec som torticky ozdobila zvysnou poprazenou mrkvou a koprom.
14. No a tu je este jeden pohlad v reze.