Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou fotorecept

lenka1503 - fotkalenka1503, 3. júna 2016
Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou (fotorecept)
Foto: lenka1503
4
porcie

Suroviny

2 ks
8 ks
1 ks
1 ks
2 ks
2 čl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia pokrájame na medajlóniky a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Prudko ich opečieme na panvici z oboch strán.

    Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zemiaky očistíme a pokrájame na hrubé kolieska. Dáme ich na plech, osolíme icha pokvapkáme olejom.

    Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keď sú zemiaky napoly upečené, pridáme k nim medajlóniky a rúru prepnem na gril.

    Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    OMÁČKA: Pór dôkladne umyjeme a pokrájame na kolieska a aj cibuľky. Všetko spolu orestujeme na masle.

    Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme k nim syr a trochu vody alebo vývaru (asi deci). ocutíme, soľou a ml. čiernym korením a chvľu povaríme (asi 10 minút alebo kým pór nezmäkne).

    Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    dobrú chuť :)

    Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: