Ryžový šalát

Mangoldovo-ryžový šalát s ovocím (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Mangold je výbornou surovinou aj na šaláty.* Nahradí hlávkový, ale aj iné druhy listových šalátov. A listy rastú a rastú...:)))

2
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Uvarenú a vychladnutú ryžu dáme do misky.
  2. Natrháme k nej listy mangoldu a pridáme na tenké kolieska narezanú cibuľu a na tenké mesiačiky nakrájané jablko a nektárinky.
  3. Prešľaháme ocot, olej, med, nastrúhaný zázvor, prelisovaný cesnak a sójovú omáčku. Zálievku prilejeme k šalátu a premiešame.