Makové rožteky
Makové rožteky

Makové rožky zo šľahačkového cesta fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 15. septembra 2020
Makové rožky zo šľahačkového cesta (fotorecept)
Foto: luwinka

Dnes upečené tieto ľahučké, mäkučké rožteky plnené makovou plnkou. Kto má rád mak, tak si pochutná:-)

12
porcií
35 minút
na 190 °C

Suroviny

400 g
150 g
250 ml
1 ks
60 g
1/2 ČL
Plnka:
podľa potreby (mletý)
podľa potreby
podľa potreby (vriace)
Na potretie:
Na posypanie:
Na ozdobenie:
trochu

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny na cesto zmiešame dokopy. Vypracujeme ho rukou na vláčne cesto, ktoré potom dáme do chladničky na 20 minút odpočívať.

    Makové rožky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom cesto vyklopíme z misy na pomúčenú dosku.

    Makové rožky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rozdelíme ho na 2 rovnaké diely.

    Makové rožky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plnka: Do pomletého maku pridáme cukor podľa chuti. Pridáme vriace mlieko, toľko koľko zoberie, aby vznikla plnka, taká akurát. Cesto rozdelíme na rovnaké trojuholníky, na ktoré nanesieme kôpky makovej plnky.

    Makové rožky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Boky zahneme smerom dovnútra, tak ako je na obrázku.

    Makové rožky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zrolujeme smerom k špičke.

    Makové rožky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Môžeme si vytvoriť aj takéto rožteky.

    Makové rožky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Tu sú všetky pripravené na pečenie.

    Makové rožky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme naň rožteky. Povrchu ich potrieme mliekom. Pečieme ich v prehriatej rúre na 190 stupňov 35 minút. Upečené necháme vychladnúť.

    Makové rožky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Potom ich po vrchu posypeme práškovým cukrom a zopár ich môžeme poliať čokoládovou polevou.

    Makové rožky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Rožtek v reze.

    Makové rožky zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 11
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Sú pekné a určite aj chutné. A bonus naviac, že si každý môže naplniť čo mu najviac chutí, orechy, tvaroh, lekvár, jablká - len potom to už nebudú makové rožky.