Kuracie prsia s tekvicovými špagetami a avokádovým pestom fotorecept

Postup

1. 1

   Zapol som ruru a nastavil na 200 stupnov. Tekvicu som rozkrojil po dlzke a stred vycistil lyzicou. Rozkrojenou stranou som dal na dol na papier na pecenie a dal piect priblizne na 45 minut.

   
2. 2

   Do processora som dal avokado, bazalkove pesto (nemal som cerstve listy), paprikovu pastu eros pista, mandlove lupienky, citronovu stavu, 1/4 KL soli a korenie. Postupne pri mixovani som pridaval olej.

   
3. 3

   Desat minut pred koncom pecenia tekvice som na plech pridal kuracie prsia, ktore som nakrajal na priblizne rovnaku hrubku, osolil a okorenil z oboch stran. Pokvapkal som ich kvapkami oleja a dal dopiect na desat minut.

   
4. 4

   Vidlickou som naskrabal tekvicu na spagety a mohli sme si zasadnut k stolu.