Kurací stroganov podľa Valéra Ferka videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 27. augusta 2019 7:00
Ďalšie recepty »
Kurací stroganov podľa Valéra Ferka (videorecept)Foto: tvvarecha

Moderátor Valér Ferko pripraví svoj obľúbený kurací stroganov

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Kuracie prsia opláchneme, osušíme a nakrájame na malé rezance.

  2. 2

    K mäsu pridáme nadrobno pokrájané kyslé uhorky aj s troškou nálevu. Pridáme horčicu, kečup, worchesterskú omáčku, korenie a soľ. Zmes rukou premiešame.

  3. 3

    V hlbšej panvici rozpustíme maslo, pridáme pokrájanú jarnú cibuľku a krátko ju opražíme. Pridáme mäsovú zmes a orestujeme. Potom panvicu zakryjeme a mäso dusíme domäkka.

  4. 4

    Medzitým uvaríme ryžu a pokrájame paradajku, papriku a pažítku.

  5. 5

    Hotové kuracie mäso podávame s ryžou a ozdobíme zeleninou a pažítkou.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist