Hubové rizoto

Krémové hubové rizoto videorecept

Name: Krémové hubové rizoto (videorecept)
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: ryža, 250 g; šampiňóny, 250 g krémové; víno biele suché , 200 ml; vývar hovädzí , 500 ml (bujón); soľ; korenie čierne; maslo; parmezán; olej

niliarik, včera 21:48

Ahojte, vitajte pri mojom ďalšom videu! V tomto videu vám prinášam recept na moje hubové rizoto. Recept je jednoduchý a rýchly. Robila som Zobraziť celý popisAhojte, vitajte pri mojom ďalšom videu! V tomto videu vám prinášam recept na moje hubové rizoto. Recept je jednoduchý a rýchly. Robila som ho už viackrát, takže s čistým svedomím vám ho ponúkam, aby ste ho vyskúšali. Do komentára mi napíšte či sa vám podaril. :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#huboverizoto #huby #rizoto #sampinony

2
porcie

45 minút
tepelná úprava

Foto: niliarik

Suroviny

250 g	ryža
250 g krémové	šampiňóny
200 ml	víno biele suché
500 ml (bujón)	vývar hovädzí
	soľ
	korenie čierne
	maslo
	parmezán
	olej

Postup

1
Na oleji orestujeme šampiňóny, osolíme ich a okoreníme. Keď sú huby orestované, pridáme ryžu a podlejeme vínom. Počkáme kým sa víno odparí a postupne podlievame bujónom alebo vývarom a dusíme.
2
Keď je ryža akurát hotová ani nie tvrdá ani nie mäkká, ryža nie je suchá, konzistencia je taká "mokrá", stiahneme z plynu a pridáme maslo a zmiešame. Podávame posypané parmezánom. Dobrú chuť.