Šošovicová polievka
Šošovicová polievka

Krémová šošovicová polievka videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 19. apríla 2022

Recept na polievku z červenej šošovice s kokosovým mliekom dnes predstaví ďalšia účastníčka televíznej show Bez servítky Dominika Dostálová.

Videopostup

Suroviny

250 g
200 ml (v konzerve)
2 ks stredná
2 ČL
1 ks stredná
1 l (alebo hydinový, hovädzí)
Na placky:
200 g
100 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na masle opražíme na drobno nakrájanú cibuľu. Keď zosklovatie, pridáme očistenú nakrájanú mrkvu, trochu osolíme a podusíme. Pridáme kurkumu, keď uvoľní vôňu, pridáme červenú šošovicu a zalejeme vývarom.

  2. 2

    Varíme, kým zelenina a šošovica zmäknú. Potom prilejeme kokosové mlieko, premiešame a ešte asi 5 minút povaríme.

  3. 3

    Hotovú polievku rozmixujeme do hladka.

  4. 4

    Placky: Múku, vodu a trochu soli spolu vymiešame do tuhšieho cesta, ktoré necháme 30 minút odležať.

  5. 5

    Z cesta vytvarujeme menšie bochníčky, ktoré rozvaľkáme do tvaru placiek. Placky potom z oboch strán opečieme na panvici. Podávame k polievke.

Recept je zaradený do kategórií:
Strukoviny, Obed, Polievky, Večera, Lacné jedlá, Varené

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha