Krémová hrachová polievka

Postup

1. 1

   Hrach namočíme na noc do vody. Ráno ho scedíme a dáme variť do osolenej vody.
2. 2

   Z masla a múky si spravíme svetlú zápražku, zalejeme ju mliekom a vodou. Dobre rozmiešame a vlejeme k uvarenému hrachu.
3. 3

   Polievku dochutíme a ponorným mixérom sem tam pomixujeme. Nech nie je celkom na krém. Povaríme a môžeme podávať s krutónmi. Prajem dobrú chuť.