Hrachová polievka
Krémová hrachová polievka
Autor receptu: mrscrocombe
Táto polievka je síce z tých lacnejších ale
chutí perfektne a nezaberie vám dlho ju
pripraviť.
|
6
porcií |
10 (+ namáčanie) minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Hrach namočíme na noc do vody. Ráno ho scedíme a dáme variť do osolenej vody.
- Z masla a múky si spravíme svetlú zápražku, zalejeme ju mliekom a vodou. Dobre rozmiešame a vlejeme k uvarenému hrachu.
- Polievku dochutíme a ponorným mixérom sem tam pomixujeme. Nech nie je celkom na krém. Povaríme a môžeme podávať s krutónmi. Prajem dobrú chuť.
zatvoriť