Krehké šatôčky s pudingovým krémom fotorecept

olinecka - fotkaOlinecka, 9. januára 2019 16:00
Ďalšie recepty »

Krehké šatôčky s pudingovým krémom (fotorecept)Foto: olinecka

Tieto šatôčky si zamiluje každý, kto ich ochutná. Maslová chuť cesta bez cukru, recept aj pre začiatočníkov.

30 min
príprava
25 min
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
450 g
200 ml
1 ČL (alebo podľa seba)
250 g
Plnka:
400 ml
2 PL
3 PL
1 bal.
1 PL
Na vymastenie plechu:
 (nemusí byť)
NOVINKA: Varecha.sk na YouTube!

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravíme si ingrediencie na cesto.

    Krehké šatôčky s pudingovým krémom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ingrediencie na plnku, ktorú si uvaríme najprv, aby bola celkom vychladnutá. V mlieku s cukrom uvaríme vanilkový puding spolu s krupicou. Ešte za horúca vmiešame do pudingu kyslú smotanu.

    Krehké šatôčky s pudingovým krémom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do misy preosejeme múku pridáme, soľ, zmäknuté maslo nakrájané na menšie kúsky, kyslú smotanu.

    Krehké šatôčky s pudingovým krémom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rukou vypracujeme hladké cesto.

    Krehké šatôčky s pudingovým krémom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Prenesieme na pomúčenú pracovnú dosku, nachystáme vychladnutý puding.

    Krehké šatôčky s pudingovým krémom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 2 mm do tvaru štvorca, radielkom ho pokrájame na väčšie štvorčeky 8x8 cm.

    Krehké šatôčky s pudingovým krémom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Do stredu nanášame plnku, boky protiľahle prekladáme do stredu. Vrch trocha pritlačíme, aby sa neotvárali. Mne sa zopár otvorilo, nič to, plnka nevytiekla.

    Krehké šatôčky s pudingovým krémom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Poukladáme na vymastený plech nemusí byť vymastený, pretože cesto je maslové.

    Krehké šatôčky s pudingovým krémom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Rúru predhrejeme na 190 stupňov pečieme 25 minút do zlatista. Po upečení necháme vychladnúť, prajem vám dobrú chuť.

    Krehké šatôčky s pudingovým krémom (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist