Kelovo-zemiaková polievka s klobásou videorecept
Počas chladnejších dní skvelo zahreje porcia domácej polievky. Naša kelovo-zemiaková polievka s mangalicovou klobáskou je rýchlo hotová a výborne zasýti celú rodinu.
4 - 6
porcie
porcie
15 minút
príprava
príprava
25 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Foto: Televízia Varecha
Postup
-
1
Na masti opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, sušený tymian, pridáme nakrájanú klobásu a spolu krátko opečieme.
- 2
Polovicu klobásy odoberieme a odložíme bokom.
- 3
Do hrnca pridáme nakrájaný kel, opečieme, ďalej na kocky nakrájané zemiaky a zalejeme vývarom. Spolu varíme asi 25 minút, kým sú zemiaky a kel mäkké.
- 4
Polievku ochutnáme a podľa potreby doplníme soľ, dochutíme korením a lístkami čerstvého tymianu.
- 5
Polievku rozdelíme do misiek, navrch pridáme klobásku a podávame s chlebom.
Tiež kelová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu