Pred pol rokom som pridal recept na karfiolove fasirky teraz v ramci experimentov som ich prisposobil a spravil z nich mufiny. Vysledok posudte Zobraziť celý popisPred pol rokom som pridal recept na karfiolove fasirky teraz v ramci experimentov som ich prisposobil a spravil z nich mufiny. Vysledok posudte ....
porcie
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Karfiol dame uvarit do osolenej vody ( da sa urychlit ze sa rozoberie na mensie hlavicky). Na drobno nakrajame cibulu spenime na rozohriatom oleji a pridame na drobno nakrajany cesnak a pokracujeme zo par minut v duseni. Do misky dame uvareny karfiol ktory na hrubo roztlacime ako na pyre pridame cibulku a cesnak na drobno nakrajanu petrzlenovu vnat, pridame nastruhane pekorino, preosiatu muku prasok do peciva a vajicka osolime a okorenime podla chuti.Poriadne premiesame podla toho ako je zmes riedka , zahustime struhankou .
- 2
Vsetko poriadne zmiesame a dame do vymastenych mufinovych formiciek.
- 3
Dame do vyhriatej rury a pecieme cca 20 minut.
- 2
Tu som tie teflonove velke kupil za 3 EU.Ja ich ale pre istotu vzdy vytriem olejovou servitkou.