Kakaovo - jablkový koláč (fotorecept)

Autor receptu: zirafninka1

12
porcií
30-35 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Rúru si predhrejeme na 180°C. Pripravíme si suroviny. Hrnček - 250ml.
  2. Múku, kakao, sódu, soľ a vanilku zmiešame.
  3. Pridáme nasekané listy medovky a cukor. Premiešame.
  4. Vodu, olej citrónovú šťavu a jablkové pyré zmiešame a prilejeme k zmiešaným sypkým surovinám.
  5. Do cesta pridáme 2 na malé kocky nakrájané jablká. Premiešame a rozotrieme na malý (20x20cm) plech vystlaný papierom na pečenie.
  6. Ozdobíme plátkami jabĺk a pečieme vo vyhriatej rúre cca 30-35 minút.
  7. Vychladnutý koláč pokrájame na kocky a podávame s karamelovou omáčkou.
  8. Karamelová omáčka: Cukor upálime na karamel. Odstavíme a po lyžiciach pridávame za stáleho miešania tuk/maslo. Potom pomaly prilievame smotanu. Krátko prehrejeme, stále miešame. Odstavíme a omáčku necháme mierne vychladnúť.