Jogurtová nátierka s koreňovou zeleninou a limetkou fotorecept

Name: Jogurtová nátierka s koreňovou zeleninou a limetkou (fotorecept)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1-2 porcia
Ingredients: mrkva čerstvá, 1 ks; zeler, 50 - 100 g; petržlen - koreň, 1 ks; šťava limetková, z 1 ks limetky; jogurt biely hustý neochutený domáci, 3 - 4 PL (iný); cibuľa menšia, 1 ks; korenie čierne čerstvo mleté, podľa chuti; soľ, podľa chuti

pusta, 5. augusta 2013

Jogurtová nátierka s koreňovou zeleninou a limetkou (fotorecept)

Foto: pusta

Máme radi nátierky, hlavne osviežujúce. V tejto horúčave sa mi ani variť nechcelo, len som upiekla čerstvé žemle a k nim som spravila veľmi Zobraziť celý popisMáme radi nátierky, hlavne osviežujúce. V tejto horúčave sa mi ani variť nechcelo, len som upiekla čerstvé žemle a k nim som spravila veľmi chutnú jednoduchú nátierku. Natrúhala som na jemno zeler, petržlen a mrkvu, pridala som na jemno pokrájanú cibuľu, domáci hustý jogurt, okorenila čerstvo mletým čiernym korením, jemne osolila a ochutila limetovou šťavou. Nátierka je veľmi osviežujúca, ľahká a s čerstvými žemľami výborne nahradila obed, je vynikajúca na raňajky, desiatu i večeru.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1-2
porcia

10 minút
príprava

Suroviny

1 ks	mrkva čerstvá
50 - 100 g	zeler
1 ks	petržlen - koreň
z 1 ks limetky	šťava limetková
3 - 4 PL (iný)	jogurt biely hustý neochutený domáci
1 ks	cibuľa menšia
podľa chuti	korenie čierne čerstvo mleté
podľa chuti	soľ

Postup

1
Suroviny sú pre 1 osobu.
Očistila som zeler, mrkvu a petržlen.

2
Na jemnom strúhadle som nastrúhala zeler,...

3
...petržlen,...

4
...a mrkvu.

5
Pridala som na jemno pokrájanú cibuľu a okorenila čerstvo mletým čiernym korením.

6
Pridala som jogurt.

7
Z limety som vytlačila šťavu a pridala som ju k zmesi, ktorú som jemne osolila.

8
Všetko som dobre zmiešala na ľahko roztierateľnú nátierku,...

9
...ktorú som natrela na čerstvo upečené žemle. Nátierka je rýchla, jednoduchá, veľmi zdravá a má vynikajúcu lahodnú a úžasne osviežujúcu chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dusan95843

dusan95843 5. augusta 2013 o 13:12

Ďakujem za pekný recept, ukladám do KK a vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár

starkamajka

starkamajka 5. augusta 2013 o 15:03

Milá Pusta,ďalší zdravý rp.,hlavne bez éčok.Takéto milujem.Domáce je domáce,tiež čo sa dá pripravujem doma.Páčia sa mi Tvoje rp.

@zareaguj

Pekný komentár

sracz

sracz 5. augusta 2013 o 15:20

... chutná, voňavá, ale hlavne ľahká a zdravá zmena pre tieto horúce augustové dni, milá @pusta a naviac aj "pastva" pre oči! Ja by som si prosil, k tým domácim žemliam s Tvojou nátierkou aj "krígeľ" domáceho kyslého mlieka, ktoré sa dá "krájať" polievkovou lyžicou! => "Hladnému prasaťu sa o kukurici sníva"! -:)))

@zareaguj

Pekný komentár