Hummingbird Cake - Kolibríkový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   salka = 200 ml
   Do kolaca je najlepsie pouzit zavarany posekany ananas aj so stavou. Ja som mala doma zavarane ananasove platky, ktore

   
2. 2

   som si posekala na drobne kusky.

   
3. 3

   K ananasu som pridala posekane banany a vlasske orechy.

   
4. 4

   Do misky som este pridala vajicka a olej. Vsetko som spolu premiesala.

   
5. 5

   Do druhej misky som odmerala muku, cukor, sodu bikarbonu, sol a skoricovy cukor.

   
6. 6

   K tekutej zmesi som pridala muku a vsetko som spolu premiesala.

   
7. 7

   Cesto som vyliala do okruhlej tortovej formy priemeru 22cm. Na spodok formy som dala papier na pecenie.

   
8. 8

   Kolac som piekla vo vyhriatej rure 175C 50 minut. Upeceny kolac som vybrala na mriezku a nechala som ho vychladnut.

   
9. 9

   Vychladnuty kolac som potrela kremom. Krem som si pripravila rozslahanim Philadelphie, masla, cukru, vanilkoveho cukru, citronovej kory a citronovej stavy. Namiesto Philadelphie mozete pouzit aj domaci tvaroh. Vrch kolaca som posypala posekanymi orechami a ananasom.

   
10. 10

    Tento kolac je velmi lahko a rychlo pripravit. Je stavnaty a jemny. Ak sa vam bude zdat salka cukru do cesta privela mozete si mnozstvo cukru znizit na 3/4- 1/2 salky.