prazdny

Jednoduchý demikát

Bezmäsité jedlá

Demikát sa varil najmä v oblastiach, kde bol rozvinutý chov oviec a o kvalitnú bryndzu nebola núdza....

prazdny

Bryndzová polievka alebo demikát

Bezmäsité jedlá

Viem, že sa tu už pár receptov na bryndzovú polievku nachádza, ale každý ju robí...

prazdny

Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom

Bezmäsité jedlá

Očistenú červenú cibuľu nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Z cukru vytvoríme svetlý karamel, zalejeme červeným vínom...

prazdny

Demikát / bryndzová polievka

Bezmäsité jedlá

Krát, krát, na dva krát, varí mačka demikát. Jak ho varí, tak...

prazdny

Demikát na kyslo

Bezmäsité jedlá

Trošku upravená verzia klasickej polievky. Fotka sa nepodarila, jedlo veľmi.