Plnená tortilla
Gyros vo vegan verzii (fotorecept)
Autor receptu: bendix
Skús, je naozaj super.
2 porcie |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup- Hlivu natrhám, dám na sucho piecť na panvičku a pritláčam obracačkou, aby pustila prebytočnú tekutinu a otáčam a pritláčam...
- Zatiaľ čo ju opekám si nakrájam ingrediencie na náplň
- Keď je hliva pekne opečená a zbavená prebytočnej tekutiny pridám trošku oleja, korenie a ešte chvíľku opekám pekne do chrumkava.
- Tortillu si opečiem na sucho na panvičke.
- Potriem tatárskou omáčkou, pridám šalát, jarnú cibuľku, hlivu, uhorku, paradajky, rukolu, olivy a čo mám a chcem.
- Zabalím, pridám ešte omáčku a už len dobrú chuť :)
|