Tortillová placka plnená hubovou omeletou videorecept

Postup

1. 1

   Na panvici opečieme na troche masla štvrtinu nakrájaných šampiňónov.
2. 2

   Po panvici rozlejeme 2 rozšľahané vajcia a z jednej strany opekáme ako omeletu.
3. 3

   Ešte tekutú omeletu posypeme trochou nastrúhaného syra a navrch položíme jednu tortillovú placku. Dobre pritlačíme a krátko opekáme, aby sa tortilla prilepila a omeleta stuhla.
4. 4

   Potom omeletu aj s tortillou otočíme, na jednu polovicu ešte pridáme syr a tiež nakrájanú jarnú cibuľku.
5. 5

   Placku s omeletou preložíme na polovici a podávame napríklad so zeleninou. Takto postupne pripravíme aj zvyšné tri tortillové placky.