Vegetariánsky burger
Vegetariánsky burger

Goody Foody burger s hummusom videorecept

goodyfoody - fotkagoodyfoody, 28. júna 2021. Komerčný recept.

Vegánsky burger Goody Foody, domáce žemle a hummus.

2
porcie
20 minút
príprava
15 minút
na 205 °C

Videopostup

Suroviny

2 bal.
4 plátky
1 ks
1 ks
Cesnakový dresing:
70 g
70 g
1 strúčik (prelisovaný)
Žemle:
125 ml
125 ml
1 ČL
1/2 ČL
1 ČL
3 PL
200 g
1 PL
1 PL
Hummus:
1 konzerva
2 PL (tahini)
2 strúčiky
2 PL
1/2 ČL
1/2 ČL
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žemle: Všetky suroviny na žemle zmiešame. Z cesta vytvarujeme na plech s papierom na pečenie žemle a pečieme na 205 °C cca 12-15 minút.

  2. 2

    Hummus: Všetky suroviny na hummus okrem olivového oleja rozmixujeme. Nakoniec postupne pridáme olej.

  3. 3

    Cesnakový dresing: Všetky suroviny na dresing spolu zmiešame.

  4. 4

    Cibuľu nakrájame na kolieska a opečieme na oleji s grilovacím korením. Uhorku očistíme a nakrájame na kolieska.

  5. 5

    Goody Foody burger opečieme z oboch strán, pri otočení na druhú stranu položíme plátok syra.

  6. 6

    Upečené žemle rozkrojíme a vrstvíme - hummus, rukola, Goody Foody burger, uhorka, opečená cibuľa, dresing. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu