Fasolakia - zelené fazuľky po grécky fotorecept

Postup

1. 1

   Na olivovom oleji opražíme pokrájanú cibuľu, celé strúčiky cesnaku a na kolieska nakrájanú mrkvu.

   
2. 2

   Potom postupne pridávame pokrájanú fazuľku a na väčšie kúsky pokrájané zemiaky.

   
3. 3

   Nakoniec pridáme lúpané rajčiny. Trochu ich varechou posekáme. V lete môžu byť, samozrejme, čerstvé.

   
4. 4

   Zalejeme vodou, ale len tak-tak. Pridáme posekanú petržlenovú vňať.

   
5. 5

   Prikryté varíme asi tak 45 minút. Hotovo. Podávame s chlebom alebo bagetou.