Falafel

Falafel s červenou repou

Autor receptu: patincatsomekitchen

Falafel s červenou repou je príjemným spestrením tradičného falafelu. Cvikla fašírky pekne zjemňuje a zvláčňuje. Chuť cvikly je samozrejme cítiť, falafel však nie je nepríjemne "precviklovaný". Príprava spočíva iba v rozmixovaní všetkých surovín a krátkom opražení na panvici. https://www.patincatsomekitchen.com/falafel-s-cervenou-repou

Suroviny

Postup

  1. Všetky suroviny okrem múky a olivového oleja rozmixujte na jemnú zmes.
  2. Postupne pridávajte múku a spracujte na cesto, ktoré sa dá dobre tvarovať. Vytvarujte fašírky.
  3. Na panvici rozohrejte olivový olej a krátko falafel opražte.