Cheesecake
Cheesecake

Cheesecake

nocka - bez fotkynocka, 26. apríla 2017
Cheesecake
Foto: nocka

Chutný a jednoduchý cheesecake.

12
porcií
20 minút
príprava
60 minút
na 180°C °C

Suroviny

2 ks
100 g
Plnka:
250 g
250 g
1 ks
3 ks
podľa chuti
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sušienky rozdrvíme alebo zomelieme v mlynčeku. Zmiešame ich so zmäknutým maslom. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie. Zmes vysypeme do formy a utlačíme aj na boky. Vložíme do vyhriatej rúry na 180 °C a pečieme cca 20 min.

  2. 2

    V miske si vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme tvaroh, mascarpone a biely jogurt. Krém vymiešame. Môžme pridať najemno nastrúhanú citrónovú kôru. Vylejeme na upečený korpus a pečieme v rúre pri teplote 180 °C ďalších 40 minút. Upečený koláč ozdobíme ovocím a mätou.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
No on je skutočne vynikajúci. Ak sa zastavíte ponúknem.
1x mitzy
@Evanaaa (26.4.2017 18:25)

A prečo žiadnu? Je to recept na cheesecake ako každý iný, korpus z keksov, netreba miesiť cesto, plnka dobrá, nenadstavovaná nejakými srajrajtami. Vrch nie je ani vydutý, ani spľasnutý, ani popukaný, na reze je kompaktný, jemnej konzistencie. Na rozdiel od ostatných čískejkov je ešte aj krásne naservírovaný a vyfotený.
1x bubaya