Červené papriky plnené tarhoňou (fotorecept)

Postup

1. Papriky si očistíme,vydlabeme vnutro.
2. Nakrajame si cibulu,huby,cesnak,vnat a jarnu cibulku.
3. Cibulu orestujeme do mäkka,zastrekneme balsamicom a pridame trošku medu.
4. Tarhonu udusíme ako obvykle.
5. K udusenej cibuli pridame huby,cibulku , oslolíme a okoreníme.
6. Zmiešame s tarhoňou a pridame aj vňať.
7. Papriky naplníme,uložíme do pekača a polejeme olivovým olejom.
8. Zakryjeme vrškami,vrchnakom a dame piect na 180 st asi na hodinku.
9. Upečené.
10. Pre mňa vééélmi diétne jedlo,ale raz za čas aj také treba :-)) Večer sa dorazím nejakou slaninou :-))))))))))