Bravčové Tonkatsu videorecept
Veľmi jednoduchý spôsob, ako si doma pripraviť skutočné japonské Tonkatsu.
Postup
-
1
Suroviny na marinádu spolu vymiešame a kotletu v nej necháme cez noc marinovať.
- 2
Namarinovanú kotletu vyberieme, osušíme a obalíme v trojobale - najprv v múke, potom v rozšľahanom vajíčku a nakoniec v panko strúhanke, ktorá saje menej tuku.
- 3
Obalené mäso vypražíme z oboch strán v dostatočnom množstve oleja.
- 4
Suroviny na omáčku spolu vymiešame a hotovú vypraženú kotletu ňou pred podávaním polejeme.
Tiež bravčový rezeň:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie -
10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
-
To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
- 2
A tak isto ako u nas maso najpr naklepu, len ho potom tlacia naspat do povodneho tvaru a vyprazaju inac ako na slovensku