Bravčová pečeň podľa Fishing & Hunting fotorecept

Postup

1. 1

   Nachystáme si potrebné suroviny.
2. 2

   1 a 1/2 cibule som nakrájal na kocky a zvyšok na mesiačiky, zelenú papriku na pásiky, cesnak na hrubšie kúsky a rajčiny na mesiačiky.

   
3. 3

   Na rozpálenom oleji si do sklovita osmahneme cibuľu, na ňu potom prisypeme pokrájané papriky s rajčinami a pod pokrievkou podusíme.

   
4. 4

   Keď máme podusené, okoreníme a opaprikujeme, rýchlo premiešame, aby paprika nezhorkla a pridáme na rezance pokrájanú pečeň - opäť premiešame, posypeme nahrubo nakrájaným cesnakom a pod pokrievkou podusíme.

   
5. 5

   Keď je pečeň z 2/3 hotová, pridáme na plátky pokrájané šampiňóny, pridáme majoránku a dusíme, kým nie je pečeň hotová. Hotovú môžeme trochu osoliť - zbytok dosolíme na tanieri.

   
6. 6

   ...a máme hotovo. Na obed bola pečeň s varenými zemiakmi, na večeru s fitnes bagetou - tak DOBRÚ CHUŤ.