Banánová kocka

Name: Banánová kocka
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 14 porcií
Ingredients: bielky, 4 ks na sneh; žĺtky, 4 ks; olej, 3 PL; voda , 6 PL horúca; múka hladká , 4 PL; cukor kryštál, 6 PL; prášok do pečiva, 1/2 ks; kakao, 2 PL; puding vanilkový , 3 ks; mlieko, 800 ml; cukor práškový , 6 PL; maslo, 200 g; Nutella, 5-6 PL; smotana kyslá , 1-2 ks; banány, 6 ks; bebe keksy kakaové, 1 ks; smotana na šľahanie, 1 ks; Granko , na posypanie

simushkka, 31. júla 2012

Foto: simushkka

asi to najlepšie, čo som vymyslela a jedla :) ak ho ešte niekedy budem robiť tak pridám aj fotopostup :) ináč koláčik si môžete Zobraziť celý popisasi to najlepšie, čo som vymyslela a jedla :) ak ho ešte niekedy budem robiť tak pridám aj fotopostup :) ináč koláčik si môžete dosladiť podľa vlastných chutí :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

14
porcií

60 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks na sneh	bielky
4 ks	žĺtky
3 PL	olej
6 PL horúca	voda
4 PL	múka hladká
6 PL	cukor kryštál
1/2 ks	prášok do pečiva
2 PL	kakao
Krém:
3 ks	puding vanilkový
800 ml	mlieko
6 PL	cukor práškový
200 g	maslo
5-6 PL	Nutella
1-2 ks	smotana kyslá
6 ks	banány
1 ks	bebe keksy kakaové
1 ks	smotana na šľahanie
na posypanie	Granko

Postup

1
Cesto: vyšľaháme žĺtky s cukrom, pridáme vodu, olej. Primiešame múku s PDP a kakaom. Ručne primiešame sneh z bielkov. Vylejeme na plech a pečieme asi 12minút.
2
Krém: z mlieka, cukru, pudingu uvaríme hustú kašu. Po vychladnutí zašľaháme maslo a smotanu. ½ krému natrieme na cesto.
3
Poukladáme bebe keksy a pozdĺžne prekrojené banány. Do zvyšku krému pridáme nutellu a natrieme na banány.
4
Vyšľaháme šľahačku podľa návodu a natrieme na krém. Posypeme grankom a dáme stuhnúť.