Banánová kocka

Autor receptu: simushkka

asi to najlepšie, čo som vymyslela a jedla :) ak ho ešte niekedy budem robiť tak pridám aj fotopostup :) ináč koláčik si môžete dosladiť podľa vlastných chutí :)

14
porcií

60 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks na sneh bielky
4 ks žĺtky
3 PL olej
6 PL horúca voda
4 PL múka hladká
6 PL cukor kryštál
1/2 ks prášok do pečiva
2 PL kakao
Krém:
3 ks puding vanilkový
800 ml mlieko
6 PL cukor práškový
200 g maslo
5-6 PL Nutella
1-2 ks smotana kyslá
6 ks banány
1 ks bebe keksy kakaové
1 ks smotana na šľahanie
na posypanie Granko

Postup

Cesto: vyšľaháme žĺtky s cukrom, pridáme vodu, olej. Primiešame múku s PDP a kakaom. Ručne primiešame sneh z bielkov. Vylejeme na plech a pečieme asi 12minút.
Krém: z mlieka, cukru, pudingu uvaríme hustú kašu. Po vychladnutí zašľaháme maslo a smotanu. ½ krému natrieme na cesto.
Poukladáme bebe keksy a pozdĺžne prekrojené banány. Do zvyšku krému pridáme nutellu a natrieme na banány.
Vyšľaháme šľahačku podľa návodu a natrieme na krém. Posypeme grankom a dáme stuhnúť.