Avokádové špagety podľa Mirky Marčekovej a Davida Árvu videorecept
Špagety s avokádom nám uvarili operní speváci a pedagógovia Muzikálovej akadémie - Mirka Marčeková a David Árva, ktorí nám pri varení aj zaspievali.
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
500 g (kvalitné talianske) |
|
2-3 ks zrelé |
|
(podľa chuti) |
|
1 bal. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Avokáda rozrežeme na polovice, odstránime kôstku a dužinu vyberieme do misky. Avokádo popučíme vidličkou s pretlačeným cesnakom. Osolíme, pridáme balzamikový ocot, olivový olej a za hrsť nakrájanej rukoly. Premiešame.
- 2
V osolenej vode uvaríme špagety, scedíme a polejeme olivovým olejom.
- 3
Špagety podávame s avokádovým pestom, paradajkami, rukolou a posypeme strúhaným parmezánom.
Tiež Špagety:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Ďalšie recepty
- 2
Diskusia k receptu