Studené pokrmy (recepty podľa klikanosti)

Osviežujúca studená limonáda na leto, vynikajúco vyštípe hrdlo a očistí telo :)

Polpettka z kozieho syra

Kozí syr vyformujeme do tvaru guľky a obalíme ju v pistáciových orieškoch. Papriky upečieme v...

Jarný zemiakový šalát

Olúpané zemiaky nakrájame na kocky, šalát na tenké prúžky, kaleráb nahrubo nastrúhame. Všetko premiešame,...

Drink Citrus Infusion

V pohári alebo sklenej karafe necháme v 15 cl rumu vylúhovať čaj s príchuťou limety, citróna...

Rajčiakový šalát s reďkovkami

Rajčiaky sparíme vriacou vodou, ošúpeme, pokrájame na malé kocky a premiešame s cibuľou posekanou nadrobno....

Hrušky plnené bryndzovou nátierkou

Nepamätám, odkiaľ mám tento recept, prosto je v mojej zbierke :-) Mám rada rýchle...

Studena mandľová polievka z Malagy

Culina Mediterranea II.

Šunkové kornútiky s orechovou penou

Bravčové mäso

Pivný likér

1 pivo urpiner 16 stupňové... ja som dal trocha viac ako jedno :) 7 decovú vodku, ...

Panna cotta s ne-kalorickým prekvapením

Ne-kalorické prekvapenie znamená stévia ktorú možno niektorý poznáte. Na toto zdravé prirodné sladidlo som došiel ešte nedávno...

Vitamínový kamarát

Najlepšie v šejkri zmiešame všetky uvedené suroviny a pripravený nápoj podávame vo vysokom pohári bez stopky.

Jarná bylinková nátierka

Nátierky

Nátierkové maslo vymiešame s rastlinným tukom, pridáme posekané vňate, posekanú pažítku, očistený a prelisovaný...

Šalát s camembertom a orechmi

Rukolu umyjeme a necháme odkvapkať. Camembert a hrušku nakrájame a poukladáme na rukolu.

Syrové tortičky z čarovného lesa

Torty

Jednoduché, a predsa náročné – také býva pečenie s deťmi a pre deti. Nekomplikovanosť postupu...

Šalát z vodného melónu s koriandrom a syrom

Melón očistime a nakrájame na väčšie kusy.

Rýchly a chutný kokteil

Čučoriedkový kompót si dáme do vyššej nádoby a ponorným mixérom rozmixujeme úplne do hladka. Prilejeme podľa...

Smotanová torta

Torty

Smotanu zmiešajte s cukrom a prípadne oslaďte . Nechajte odstáť, aby sa cukor rozpustil a zamiešajte....

Morčacia šunka s hráškovými strukmi

Večera

Komerčný recept Niečo ľahšie po veľkonočnom hodovaní

Lososový tatarák s ryžovým čipsom, avokádom a limetkou

Hlavné jedlá

Domáca tatárska omáčka

Prílohy

Domácu tatarku som začala robiť z núdze....

Pikantné ceviche zo zubáča a z avokáda

Hlavné jedlá

Cuketa ako dezert 2

cuketománia... :-)))

Provensálsky šalát s oreganom

Tento šalát je vhodný ako studené predjedlo. Je rýchly, zdravý a jednoduchý.

Ovsená pochúťka

Raňajky

Tento recept si pripravujem hlavne na raňajky. Je rýchly, nenáročný, zdravý a hlavne veľmi...

Nakladané lososové plátky s cviklou

Hlavné jedlá

Lososa zbavíme šupín a tukových prebytkov. Položíme ho na perforovaný plech, ktorý vložíme do klasického plného...

Pórkový šalát so slaninou

Tento recept mám od mojej susedky, ktorá veľmi rada skúša nové chute a aj sa jej...

Tiramisu

cukor a žĺtky šľaháme 8 minút. Pridáme amareto a šľaháme cca 2 minúty. Potom pomaly...

Vaječná hermelínová nátierka

V panvici rozpustíme kúsok masla a do neho rozbijeme vajíčka. Miešame, kým nezhustnú, potom...

Anízové vajcia

Predjedlá

Vajcia vložíme do vody a varíme 5 minút. Potom ich vyberieme, ochladíme studenou vodou, ...

Pesto

Cestoviny

Vsetky suroviny dame do mixera a rozmixujeme. Podavame z cestovinou.

Koktail Mňam Mňam

:D proste mňam

Cviklovo-mrkvovo-jablkový RAW šalát

Dal som sľub, tak považujem za „psiu povinnosť“ ho aj splniť....

Čerstvý jablkovo-zeleninový šalát

Všetko dávam do jednej misky. Jablká so šupkou alebo bez šupky nastrúham nahrubo. Očistenú mrkvu...

Obamove guľky

Je to originálny recept môjho syna. Veľmi príjemne nás ním prekvapil.

Jahody s vanilkovým krémom

cca 15 minút 4 osoby

Ceviche z kreviet a exotického ovocia