Recepty (recepty podľa klikanosti)

Salámové košíčky s kapustou

Hlavné jedlá

Údeniny kupujem výnimočne. Toto je jedno z mála jedál, kde údeninu použijem....

Halušky z morského vlka na špargľovom ragú s vínovou omáčkou

Hlavné jedlá

Ľahké halušky z morského vlka, podávané na chrumkavom špargľovom ragú s brilantnou vínovou omáčkou.

Kapučínové tartaletky s kakaovou polevou a čoko hoblinami

Dezerty

Lahodné minikoláčiky s jemným maslovým cestom a chuťou kapučína, plnené kakaovou polevou...

Mušle na smotanovo-muškátovej omáčke s petržlenom

Hlavné jedlá

Jemné morské mušle dusené v smotanovej omáčke s muškátovým orieškom, čerstvou petržlenovou vňaťou a ľahkým dochutením soľou....

Krémová špenátová polievka

Večera

Očistenú cibuľu a cesnak nakrájame na drobné kúsky. Zemiaky ošúpeme a pokrájame ich na malé kocky....

Limonáda s lesnými čučoriedkami

Nápoje

V mraze som mala čučoriedky, ktoré bolo treba spotrebovať, tak som ich použila aj na...

Citrusový Brandy Royal

Nápoje

Citrusovo-štipľavý koktail s nádychom elegancie....

Datle plnené lieskovcami v griláži

Dezerty

Púpavovo-karamelový sirup

Nápoje

Tento moderný sirup kombinuje jemnú horkastú chuť púpavových kvetov s karamelovou sladkosťou....

Čokoládovo-arašidové guľky bez pečenia

Dezerty

Do menšieho hrnca dáme vodu, maslo, cukor a čokoládu a necháme zohriať na platni, ...

Mandľový koláč s citrusovo-ružovým sirupom

Koláče

Jemný koláč z mandľového cesta s vôňou vanilky, citrónovej a pomarančovej kôry. Po upečení sa...

Kompót z hrušiek s vanilkou a so zázvorom

Tento kompót som pripravila, keď sa mi doma nazbieralo viac hrušiek, než sme stíhali zjesť....

Pikantný kapustník

Večera

Milujem kyslú kapustu – či už surovú, alebo tepelne upravenú....

Huspenina

Bravčové mäso

Jedlo, ktoré buď miluješ alebo nenávidíš. U nás doma je to jasné :)

Kysnutá pizza

Hlavné jedlá

Zmiešame vlažnú vodu, droždie, mlieko a štipku cukru a necháme 5-10 minút odležať.

Hruškovo-citrusový džem s koňakom

Džem z hrušiek a pomarančov, jemne kyslastý, doplnený arómou koňaku. Skvelý na palacinky, ...

Kôprová omáčka

Bezmäsité jedlá

Tip na chutný obed....

Srvátková nátierka na obložené chlebíčky

Bezmäsité jedlá

Ľahká nátierka zo srvátkového syra ricotta s farebnou paprikou, tvrdým syrom a vajíčkami....

Torta z kysnutého cesta s jablkami, makom a tvarohom

Torty

Aj z kysnutého cesta môžeme upiecť sviatočnú tortu....

Nátierka z bôbu

Bezmäsité jedlá

Bôb je u nás málo používaná strukovina. Pritom je biologicky hodnotná a dá sa použiť na prípravu rôznych jedál....