Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Mandľovo-kakaový zákusok s višňovým džemom
Ľahký kakaový a vanilkový korpus z mandľového mlieka, spojené tvarohovo-smotanovou plnkou a višňovým džemom....
Halušky z morského vlka na špargľovom ragú s vínovou omáčkou
Ľahké halušky z morského vlka, podávané na chrumkavom špargľovom ragú s brilantnou vínovou omáčkou.
Čokoládovo-jablkové tartaletky so žĺtkovým krémom
Moderné minitartaletky z chrumkavého kakaového cesta s varenou čokoládovou náplňou a karamelizovanými jablkami....
Ryžový puding
Do hrnca dáme ryžu a vodu a varíme na miernom ohni až sa voda vyparí. Vlejeme...
Jemné mandľové linecké kolieska s višňou
Linecké pečivo plnené ríbezľovým džemom ozdobené maslovo-mandľovým krémom a kandizovanou višňou.
Čokoládové pralinky s whisky
Bonboniéra s vlastnoručne vyrobenými domácimi čokoládovými pralinkami bude vzácnym darčekom pre každého oslávenca. ...
Čoko dezert v pohári
Smotanu vyšľaháme mixérom. Pridáme krémový syr, čokoládový krém a šľaháme spolu pri nižších otáčkach...
Mušle na smotanovo-muškátovej omáčke s petržlenom
Jemné morské mušle dusené v smotanovej omáčke s muškátovým orieškom, čerstvou petržlenovou vňaťou a ľahkým dochutením soľou....
Fit koláčiky zo špaldových vločiek
Banán dáme do misky a rozpučíme vidličkou. Odporúčam použiť zrelší banán.
Limonáda s lesnými čučoriedkami
V mraze som mala čučoriedky, ktoré bolo treba spotrebovať, tak som ich použila aj na...
Púpavovo-karamelový sirup
Tento moderný sirup kombinuje jemnú horkastú chuť púpavových kvetov s karamelovou sladkosťou....
Batatovo-mrkvová krémová polievka
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a orestujeme na olivovom oleji
Kompót z hrušiek s vanilkou a so zázvorom
Tento kompót som pripravila, keď sa mi doma nazbieralo viac hrušiek, než sme stíhali zjesť....
Čokoládovo-arašidové guľky bez pečenia
Do menšieho hrnca dáme vodu, maslo, cukor a čokoládu a necháme zohriať na platni, ...
Mandľový koláč s citrusovo-ružovým sirupom
Jemný koláč z mandľového cesta s vôňou vanilky, citrónovej a pomarančovej kôry. Po upečení sa...
Hruškovo-citrusový džem s koňakom
Džem z hrušiek a pomarančov, jemne kyslastý, doplnený arómou koňaku. Skvelý na palacinky, ...
Fit šalát s červenou quinoou
Quinou uvaríme. V miske zmiešame baby špenát, slnečnicové semienka, mandle, uvarenú quinou a...
Zmes na lievance s vanilkovým javorovým sirupom
Za takýto darček bude vďačný každý kuchársky začiatočník.
Nátierka so syrom s modrou plesňou
Tvarohovo-syrová nátierka s plesňovým syrom niva a nastrúhanou červenou paprikou.
Krémová špenátová polievka
Očistenú cibuľu a cesnak nakrájame na drobné kúsky. Zemiaky ošúpeme a pokrájame ich na malé kocky....
Pomarančovo-mandľové pité - l'Orangenschnittli
Pomarančové pité či rezy sú lahodným tradičným švajčiarskym dezertom....
Ovocie v čokoláde
Ošúpané mandarínky, zrniečka z granátového jablka a umyté čučoriedky dáme na papier na pečenie...
Kokosový koláč s mandľovým krémom
Jemný a nadýchaný koláč s kokosovým cestom a krémovou mandľovou vrstvou....