
Môj vianočno-silvestrovský zemiakový šalát
Tento recept na zemiakový šalát je v našej rodine predávaný z generácie na generáciu, pôvodná autorka...

Ovocie v čokoláde
Ošúpané mandarínky, zrniečka z granátového jablka a umyté čučoriedky dáme na papier na pečenie...

Čokoládovo-jablkové tartaletky so žĺtkovým krémom
Moderné minitartaletky z chrumkavého kakaového cesta s varenou čokoládovou náplňou a karamelizovanými jablkami....

Bábovka s kakaom, vanilkou a malinami
Už som túto bábovku piekla viackrát a vždy sa rozdelila medzi rodinu za pár minút....

Pečená špagetová tekvica vhodná na plnenie
Už neviem, kde som tento návod našla, ale zaujal ma a odvtedy ho používam.

Mandľovo-kakaový zákusok s višňovým džemom
Ľahký kakaový a vanilkový korpus z mandľového mlieka, spojené tvarohovo-smotanovou plnkou a višňovým džemom....

Jemné mandľové linecké kolieska s višňou
Linecké pečivo plnené ríbezľovým džemom ozdobené maslovo-mandľovým krémom a kandizovanou višňou.

Halušky z morského vlka na špargľovom ragú s vínovou omáčkou
Ľahké halušky z morského vlka, podávané na chrumkavom špargľovom ragú s brilantnou vínovou omáčkou.

Kapučínové tartaletky s kakaovou polevou a čoko hoblinami
Lahodné minikoláčiky s jemným maslovým cestom a chuťou kapučína, plnené kakaovou polevou...

Krémová špenátová polievka
Očistenú cibuľu a cesnak nakrájame na drobné kúsky. Zemiaky ošúpeme a pokrájame ich na malé kocky....

Mušle na smotanovo-muškátovej omáčke s petržlenom
Jemné morské mušle dusené v smotanovej omáčke s muškátovým orieškom, čerstvou petržlenovou vňaťou a ľahkým dochutením soľou....

Limonáda s lesnými čučoriedkami
V mraze som mala čučoriedky, ktoré bolo treba spotrebovať, tak som ich použila aj na...

Čokoládovo-arašidové guľky bez pečenia
Do menšieho hrnca dáme vodu, maslo, cukor a čokoládu a necháme zohriať na platni, ...

Púpavovo-karamelový sirup
Tento moderný sirup kombinuje jemnú horkastú chuť púpavových kvetov s karamelovou sladkosťou....

Mandľový koláč s citrusovo-ružovým sirupom
Jemný koláč z mandľového cesta s vôňou vanilky, citrónovej a pomarančovej kôry. Po upečení sa...

Kompót z hrušiek s vanilkou a so zázvorom
Tento kompót som pripravila, keď sa mi doma nazbieralo viac hrušiek, než sme stíhali zjesť....

Srvátková nátierka na obložené chlebíčky
Ľahká nátierka zo srvátkového syra ricotta s farebnou paprikou, tvrdým syrom a vajíčkami....

Kysnutá pizza
Zmiešame vlažnú vodu, droždie, mlieko a štipku cukru a necháme 5-10 minút odležať.

Hruškovo-citrusový džem s koňakom
Džem z hrušiek a pomarančov, jemne kyslastý, doplnený arómou koňaku. Skvelý na palacinky, ...

Cviklové placky s medvedím cesnakom
Prví poslovia jari sú tu, okrem snežienok aj medvedí cesnak.
Bezlepková čokoládová strecha
Efektný čokoládový dezert v tvare strechy, ktorý Pali pripravil aj v súťaži Pečie celé Slovensko, teraz prichádza v bezlepkovej verzii s výrobkami Liana....

Ryba pečená s batatmi s chrenovým jogurtom
Ryby, rybky, rybičky - majú malé kostičky....

Nátierka z bôbu
Bôb je u nás málo používaná strukovina. Pritom je biologicky hodnotná a dá sa použiť na prípravu rôznych jedál....

Cestovinový šalát s jablkami a mandľami
A prichádza ďalší recept z vianočnej knihy :) Tentokrát cestovinový. A ako inak, samozrejme chutil....
Expresná nátierka zo zaváranej kapie, krémová delikatesa s intenzívnou chuťou
Ideálny tip na rýchlu večeru, zdravý snack do práce alebo originálne pohostenie pre návštevu.
Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky