Komentáre najnovšie

@zolik (21.5.2025 13:30)

Jak ho budes delat?

Uvarila jsem bulgur s trosce bujonu s máslem, na másle podusila kousek porku, pridala kostičky rajčete a rychle a moc pochutnala. Uvarim jeste polivku bulgur - porek - houby - jiska a budu zas na chvili ubulgurovana :-)

@zolik (21.5.2025 13:30)

U nas zatim jen vyhrozuji, je vedro a polojasno. Salat takovy na trhu koupim, ale nejak me po precteni ceny prechazi chut. Ted mam pripravene posledni srdicko salatove na salat s tvym prelivem :-)

Taky se chystam, ale spis si delam rozmackane jahody s cukrem do mrazaku na mlsani :-) Ale nejakou marmosku asi taky udelam. Mate je bohovske!!

@zolik (21.5.2025 13:30)

...aj my sme boli na trhu... jahodový džem už urobený 😋

Práve som sa vrátila z trhu. Strašne som zmokla. Parazól som samozrejme so sebou nemala. Ale okrem iného som kúpila prvý regionálny hlávkový šalát. Musela som Vám ho odfotiť, lebo je to hotový krásavec 😊
Prajem príjemné popoludnie. U nás už opäť hrmí a schyľuje sa k riadnej búrke. Je síce 17C ale pocitovo tak aj o 5 menej.

... dnes:

Polievka "Francúzskeho" typu a "Klužska" kapusta

...vonku "ticho pred búrkou" takže plánovaná prechádzka sa ruší a začína sa neplánovane varenie jahodového džemu

No a to nieje vel oleja? Robila som teraz z dvojitej davky tak 9 lyzic je celkom zaujimave dufam ze nebude mastna...a mimochodom mala som panensky olivovy a teda neviem aky vy davate ale ten panensky je celkom vyrazny takze bojim sa ze bude horke ...hm no uvidim

Vyzerá fajnovo, si šikovná.

Veľmi chutná pena a ideálny spôsob ako spracovať zrelé/prezrelé banány. Robila som len z horkej čokolády a šľahačky. Rum som nedávala. Vrele odporúčam. Je to taká vydarená banánová recyklácia. Ďakujem za dobrý nápad a pridaný recept.

@kukulienka71 (21.5.2025 00:00)
Grilované sardinky milujem aj ja. Lisabon je nádherné mesto, plné veľkej histórie. Uži si to milá Kuku. Fotky potešili aj mňa. Pa 😘

@kukulienka71 (21.5.2025 00:01)
Tam by sa mi páčilo. Hotový sardinkový boutique!

@chemik (19.5.2025 19:07)

Ako prílohu mám najradšej také fazuľky ako píšete, dlouhé, zelené, bezvousé, blanšírované, ale krátko opečené na masle s prelisovaným cesnakom. :))) aaaaaaans tento účel si sadím každý rok super fazuľku na záhrade. :)

Nádherná torta pre malú princeznú.

Práve ho robím presne podľa receptu. Veľmi som zvedavá aký bude, ale určite vÿborný 🙂

Pěkný receptík, jako vždy z říše jablíček, díky za sdílení!

@zolik (20.5.2025 22:04)
Až tak? Tento druh zábavy jde mimo mě. Celé podivné, umělé, angažované.

Musím do terénu dnes i zítra. Máme jasné nebe, 12°C a čekáme bouřky. Snad to zvládnu suchou nohou.

@chemik (21.5.2025 03:13)
A máš velkou pravdu, vždy jsem se těšila na novou zeleninu ze záhonu, babička byla akční. Ale nejprve spotřebovala starou, uskladněnou. Dalo by se na to téma pokračovat dlouho. Jak jsme s pokrokem přišli o funkční starý sklep s pískem a začali mít problém uchovat nejen kořenovou zeleninu. Pokrok nemusí být vždy výhodou.
Přeji krásný den a díky za sdílení.

@chemik (21.5.2025 03:13)
Podepíšu celou stať. Ani opečení nevyzrálé mrkvi vizuálně nepomůže - téměř zbělí. Obecně je potíž s vyzrálostí, druhem uskladnění. Např. cibule je havárie největší. Podtržená, chlazená, plynovaná - ta pak doma zahájí odcházení v přímém přenosu. O chuti nemluvě a kde jsou živiny. Zbytečné se ohnit.

@kukulienka71 (21.5.2025 00:01)
Tyjo, vypadá to, milá Kuku, že jsi na služební cestě v Portugalsku a mapuješ sardinkový ráj!! Hlasitě závidím Vejce benedikt, grilované sardinky a obchod se sardinkami mi přijde jako sardinkové nebe!! Krása střídá nádheru! Užijte si to, krásnou dovču! A díky za přiblížení Portugalska, skvělé fotečky!

@haji (20.5.2025 20:02)

Ten slepičí vývar podle babky je ve velkých kusech vynikající s čerstvou domácí zeleninou. Běžná kupovaná zelenina se pořádně zlepší v chuti i barvě vývaru, když se hrubě nastrouhaná osmahne na másle, přičemž by se měla běžná bledá karotka jako první trochu přichytit kvůli barvě. Petržel a celer, které často bývají nahořklé až štiplavé, tím zesládnou. Kde jsou ty časy, kdy se na vaření prodávala kopaná pravá polní mrkev a ne pod stejným názvem jen průsvitná karotka do přesnídávek pro kojence. Opravdoví kuchaři z dobrých podniků mají své vlastní pěstitele resp. dodavatele pravé mrkve, sladkého celeru a petržele, který si nepletou s pastinákem. Pak oceníte proč a jak chutná poctivá svíčková "ze starých dob", abych citoval @klukodvody . Bohužel prodavači i většina trhovců to ani neumí rozlišit.

@kukulienka71 (21.5.2025 00:01)

Sardinkový ráj, všechny portugalské a podle barvy každá jiná😁

@janger (20.5.2025 21:39)

Pokud uvaří pro celou rodinu tak dobře (jako já) , stačí mu pochválit jídlo a uklidit kuchyň bez připomínek. Pokud jen pro sebe a nadělá přitom, tak jej do kuchyně nepouštět a vařit sama. Není nad domácí pohodu 😉

Veľmi zaujímavý je obchod so sardinkami🙂