Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
haji
„Co dnes vaříte, pečete? Február 2026”
Přeji všem dobrou chuť k sobotnímu obědu a všem dobrotám, které připravujete a nebo jste připravili.
U nás v noci kolem -8°C, teď kolem -1°C a před chvílí trošku napadal bílý nesmysl, ta trocha otaje rychle.
Chystám se do terénu, teoreticky. Oběd bude spíš večeře, jestli se nepletu.
P.S. Hokej je náročný spor, čím dál rychlejší, agresivnější. Večer SJ držím pěsti! My už to máme za sebou. Na výsledek juknu, adrenalin není nic pro mě. At se daří!
evusik
„Domáci chlieb”
Pri kysutom ceste všeobecne by sa nemal až tak dôsledne sledovať čas kysnutia, dôležité je aby nakysnuté cesto zdvojnásobiťlo svoj objem. To môže trvať 1 až 3 hod. v závislosti od použitej múky. Ja už dlhodobo pečiem chlieb tak, že poobede zamiesim a nechám do rána v komore. Ráno dám na kuchynskú linku, premiesim, upravím tvar, dám do ošatky a nechám zakryté aby znovu podkyslo. Až potom pečiem. Chlieb z rôznymi obmenami čo sa týka múky, pečiem podľa tohto receptu.
 ovarenizivoteatak.blogspot.com/2019/05/domaci-chlieb-zakladny-recept.h...
kukulienka71
„Co dnes vaříte, pečete? Február 2026”
@kukulienka71 (20.2.2026 20:13)

Nakoniec ani nebola taká zima v noci! Mrazil ma len pocit pri sledovaní hokeja, amíci nás riadne prevalcovali. Tipujem, že budú zlatí. Kuracie kúsky sú osolené obalené vo vajci a následne v škrobe, rýchlo do chrumkva opečené na oleji a premiešané v omáčke z medu, kečupu a sójovky, popreháňané ešte na panvici a posypané sezamom vtedy. Toto je spôsob, ktorý nám najviac vyhovuje.
dogagador
„Macaron - nikdy nebo navždy...”
Ahoj “cookatlove”, dufam, ze este sledujes reakcie na Tvoje recepty. Odhodlavam sa uz dost dlho. Chcem sa spytat na pocet macaroniek z jedneho bielka, kedze hore je napisane 10-20 porcii. Jasne, ze pocet zavisi od velkosti, teda 3-5cm. Je to pocet kusov, alebo parov? Odporucas robit iba z jedneho bielka, alebo z viaccerych ? Nemam skusenosti s farbivom a prichutou. Je farbivo zaroven prichut, alebo prichut je zaroven farbivo? Kde kupim praskove, alebo gelove farbivo/prichut a co znamena male mnozstvo na 1 bielok? Dufam, ze sa k Tebe moje otazky dostanu a odpovies mi. Zelam pekny weekend.
dogagador
„Macaron - nikdy nebo navždy...”
Ahoj “cookatlove”, dufam, ze este sledujes reakcie na Tvoje recepty. Odhodlavam sa uz dost dlho. Chcem sa spytat na pocet macaroniek z jedneho bielka, kedze hore je napisane 10-20 porcii. Jasne, ze pocet zavisi od velkosti, teda 3-5cm. Je to pocet kusov, alebo parov? Odporucas robit iba z jedneho bielka, alebo z viaccerych ? Nemam skusenosti s farbivom a prichutou. Je farbivo zaroven prichut, alebo prichut je zaroven farbivo? Kde kupim praskove, alebo gelove farbivo/prichut a co znamena male mnozstvo na 1 bielok? Dufam, ze sa k Tebe moje otazky dostanu a odpovies mi. Zelam pekny weekend.