Hrachová polievka s párkom

Postup

1. 1

   Do hrnca s vodou si dáme hrach a dáme variť. Keď je hrach už skoro uvarený, pridáme do vody soľ, čierne korenie, rascu a provensalské bylinky. Z oleja, hladkej múky a mletej papriky si urobíme zápražku, ktorú pridáme do polievky. Tiež pridáme trošku sladkej smotany a necháme nech to zovrie a hrach sa dovarí. Keď je hrach uvarený pridáme na kolieska nakrájané párky raz necháme zovrieť a vypneme. Na záver pridáme pretlačený cesnak (ja dávam veľa milujem cesnak) premiešame a môžeme jesť.