Višňový džem
Višňový džem

Vianočný džem videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 6. decembra 2023

Vynikajúci a rýchlo pripravený džem vonia aj chutí ako varené vínko. Môžete ho pripraviť ako sladký darček, je ideálny na pečivo na raňajky, ale Zobraziť celý popisVynikajúci a rýchlo pripravený džem vonia aj chutí ako varené vínko. Môžete ho pripraviť ako sladký darček, je ideálny na pečivo na raňajky, ale aj na plnenie vianočných koláčikov.

4-6 pohárikov
porcie
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 g
230 ml (z kompótu)
250 ml
2 ČL
1 ks
5 ks
50 ml (Amaretto)
cukor želírovací 2:1

Online leták

Postup

  1. 1

    Odmerané množstvo višňovej šťavy, scedené višne aj víno dáme do hrnca spolu s tyčinkou škorice a klinčekmi.

  2. 2

    Privedieme do mierneho varu a povaríme asi 5 minút. Potom odstránime tyčinku škorice, klinčeky, prisypeme zmes korenia na varené víno, vlejeme mandľový likér.

  3. 3

    Všetko spolu rozmixujeme ponorným mixérom dohladka.

  4. 4

    Do zmesi vsypeme želírovací cukor, dôkladne rozmiešame a povaríme asi 10 minút.

  5. 5

    Potom džem rozdelíme do vysterilizovaných pohárov, uzavrieme a necháme vychladnúť.

Diskusia k receptu