Foto: Shutterstock
Pri troche snahy si bylinky vypestujete aj doma.
A zaujímavé je, že ľudí to baví, vymieňajú si medzi sebou informácie, ako čo dopestovať, kde zohnať najlepšie semienka, alebo priesady. Kedysi úplne bežná vec, dnes sa mnohí pestovaniu len priúčajú a znovu objavujú čaro času stráveného na čerstvom vzduchu, starajúc sa o kúsok zeme a vlastnoručne zasiate a dopestované plody zeleniny, či ovocia.
Ak sa zatiaľ len pohrávate s myšlienkou na záhradku, môžete si svoje „schopnosti“ vyskúšať na pestovaní byliniek. Samozrejme ich môžete vysadiť aj na záhradke, tí skúsenejší s tým majú isté bohaté skúsenosti. Na začiatok však bude stačiť zopár kvetináčov a semienok od babičky na trhu, či z obchodu so semenami.
Jar, byliniek čas
Foto: archív JT
Juraj Trtol, konateľ
firmy Profigarden JT.
Pre gazdinky je dôležité, aby kvetináče, alebo miesto, kde sa budú bylinky pestovať bolo čo najbližšie ku kuchyni. Ak chceme, aby bylinky zároveň aj skrášlili miesto, kde ich pestujeme, môžeme sa pohrať s rôznymi druhmi kvetináčov a ich umiestnením. Okrem dochucovania v kuchyni môžu totiž krásne zelené a voňavé byľky slúžiť ako krásna dekorácia. Môžete napríklad kvetináče postaviť na seba a vytvoriť tak akúsi rastlinnú pyramídu.
Veľa krát môže ako kvetináč poslúžiť stará nádoba, ktorú už dávno nepoužívame. Napríklad starý čajník, malý drevený súdok z nepoužívanej vínnej pivnice, staré vedierko, vyradená keramická misa, fantázii sa medze nekladú.
Ako na to?
Ak sa chystáte do obchodu nakúpiť potrebné veci, zamerajte sa v prvom rade na nádobu, v ktorej budete bylinky pestovať. „Treba si vybrať vhodný črepník, momentálne sú na trhu dostupné tzv. samozavlažovacie črepníky, ktoré majú skryté zásobníky, ktoré zásobujú rastlinu vlahou dlhšiu dobu, stav vody sa dá skontrolovať cez nalievací otvor,“ vysvetľuje skúsený záhradník.
Foto: Shutterstock
Bylinky môžete zasadiť
do vkusných črepníkov.
Ak chceme pestovať bylinky, odporúča pán Juraj Trtol kúpiť hotovú sadeničku. Je to rýchle a bez práce. Vyhneme sa sklamaniu, keď nám semienko nevyklíči, alebo obschne. V každom dobrom záhradníctve je dostať kúpiť krásne hotové priesady pripravené na to, aby vám ponúkali svoje krásne bylinky. „Určite neodporúčam kupovať bylinky v črepníku v hypermarketoch. Sú to rýchlené rastlinky, ja s takýmto tovarom určite nepracujem,“ smeje sa. „Nechcem im týmto robiť negatívnu reklamu, ale tam nie je žiadna odborná starostlivosť. V záhradníctve sú odborníci, ktorí sa o tie rastlinky naozaj starajú, a vyznajú sa v tom!“
Ako často zalievať?
Podľa odborníka treba bylinky zalievať podľa potreby. „Ak máte črepník, kde vám voda odteká, treba ich zalievať približne 2 krát týždenne, v samozavlažovacom podľa potreby. Keď sa voda odparí, odhadujem asi raz za týždeň, a samozrejme aj počas počasia. Keď je teplo, treba polievať častejšie, voda sa skôr odparí. Keď je počasie ako teraz, stačí raz za týždeň. Rastlinka sa v črepníku so spodným otvorom zalieva priamo do črepníka, prebytočná voda odteká do misky.“
Ak treba bylinky prihnojiť, sú vhodné hnojivá pre aromatické rastliny, ale ak sa použije záhradnícky substrát, ten je už nahnojený. „Existujú aj špeciálne hnojivá na dlhšie obdobie. Sú akoby obalené v živici, a podľa teploty ale aj vlahy postupne uvoľňujú živiny. Rastlinka podľa toho, koľko žije a koľko potrebuje, tak toľko živín si odčerpá. Ak kúpim také povedzme šesťmesačné hnojivo a pridám ho do pôdy rastliny, viem, že na celú sezónu mám o bylinku postarané. Toto riešenie je samozrejme drahšie, ale pre rastlinku výhodnejšie, má po celý čas optimálny prísun živín,“ dodáva Juraj.
Ak sa nedarí, kde je problém?
Foto: Shutterstock
Bazalka patrí medzi najobľúbenejšie bylinky.
„Čo sa týka chorôb, tam v zásade, ak si bylinky pestujete doma na parapete, tak sa tam ani nemajú ako dostať. Vonku je plno škodcov, prípadne môže rastliny napadnúť hubové ochorenie, ale toto vo vnútri hrozí minimálne,“ vysvetľuje odborník. Ak si lámete hlavu s tým, ako zistiť či rastlinke už treba vodu, použite sedliacky rozum a ruky. Zoberte trochu zeme medzi prsty, ak je vlhká, vodu dolievať netreba. Ak je pôda suchá, môžete smelo polievať.
Bylinky na záhrade
Bylinky sú samozrejme vhodné nielen na varenie, ale aj ako dekorácia. Ak si chcete skrášliť záhon na záhradke, máte o takú dekoráciu postarané. A kde je vhodné ich zasadiť? „Sú vhodné do predných častí záhonov, kde je ich dobre vidieť a je k nim jednoduchý prístup. Mali by ste sa k nim vedieť dobre dostať, aby ste sa o ne vedeli postarať a natrhať si do omáčok, polievok, či šalátov ak treba. Prebíjať sa k nim cez ďalšiu výsadbu by bolo určite komplikované.“ Bylinky sú teplomilné, aj preto rada odborníka znie: „90 percent byliniek potrebuje slnečné stanovisko. Niektoré potrebujú polotieň, ale väčšinu môžete zasadiť na slnečné miesto.“
Veľký zmysel má na záhradke ohraničené pestovanie, kedy je vyvýšená pôda lemovaná povedzme drevenými doskami, vzniknú vám akési hrantíky. Okrem selekcie byliniek od ostatných plodov v záhrade je výhodou aj to, že môžete použiť kvapôčkovú závlahu, kde si môžete presne nastaviť závlahovú dávku. Také políčko si môžete pekne oddeliť chodníčkom, budete mať k nemu perfektný prístup, a o bylinky sa vám bude jednoduchšie starať. Je to praktické aj šikovné zároveň.
Tak ako, idete do toho? Premýšľate už nad tým, či začnete bazalkou, ktorá sa výborne hodí do paradajkových omáčok, či pesta? Alebo voňavý rozmarín, ktorý je skvelý na pečené mäso, alebo na zemiaky? A čo takto mať celoročne v črepníku čerstvú petržlenovú vňať? Ak ste sa rozhodli, že sa do toho pustíte, držíme vám palce. A nezabudnite sa nám pochváliť fotkami vlastnoručne dopestovaných byliniek!
Myrta obecná (myrtus communis), okrem iného sa veľmi hodí k jahniatku.....
ostatné "bežné" bylinky tie mi rastú ako burina a rozmarín a tymián dokonca odolali aj tohtoročným mrazom
Ja som myslela ze tu nie je jazykovy kutik.
Kula, bylinky sa teraz vo velkom predavaju na Mileticke a zaujimave, nezvycajne bylinky su vacsinou zatial iba ne nete
@klekipetra , opravujes domace ulohy? :-((
Ja som myslela ze tu nie je jazykovy kutik.
kuhtyčka
spokojne s domai pýš ako sceš, ale na verejnosty sa tím nehvál.
Myslíš si, že nie je rozdiel medzi tým, ak poviem spávam na peci a spávam v peci?