Strukoviny na tanieri:
10x fazuľa v hlavnej úlohe

Redakcia Varecha.sk, 9. novembra 2020     5 minút čítania

Strakatá, hnedá, biela, červená... Druhov fazule je mnoho a ešte viac je skvelých receptov z nej. Nejaké hodné vyskúšania sme našli za vás.

Fazuľová s rezancami z Podhradia (fotorecept)

Recept - Fazuľová s rezancami z Podhradia Foto: GordonkoFazuľová s rezancami z Podhradia Dnes som ju uvaril doma a veruže sa míňa...
Otvoriť recept

Fazuľový guláš s domácou klobásou

Recept - Fazuľový guláš s domácou klobásouFoto: TassiedevilFazuľový guláš s domácou klobásou Zvyčajne ho varievam s údeným kolienkom, ale ked mám čerstvé údené klobásky tak navarím túto verziu.
Otvoriť recept

Fazuľové fašírky

Recept - Fazuľové fašírkyFoto: PetadaFazuľové fašírky Nedávno som robila falafel a to mi vnuklo nápad vyskúšať niečo podobé z fazule.
Otvoriť recept

Pikantná fazuľová polievka s mletým mäsom (fotorecept)

Recept - Fazuľová polievkaFoto: ImaginariumPikantná fazuľová polievka s mletým mäsom Podobnú som jedla v jednej peruánskej reštaurácii.
Otvoriť recept

Fazuľová masala

Recept - Fazuľová masalaFoto: MethiFazuľová masala Rajma masala - zjednodušená verzia.
Otvoriť recept

Oravské fazuľové taštičky z lístkového cesta

Recept - Oravské fazuľové taštičky z lístkového cestaFoto: PomfritkaOravské fazuľové taštičky z lístkového cesta Recept vynašla moja mamka, keď jedno obdobie skúšala rôzne jedlá s fazuľou.
Otvoriť recept

Fazuľová kyslá polievka (fotorecept)

Recept - Fazuľová kyslá polievka Foto: SdbFazuľová kyslá polievka Strukoviny sú dôležitou súčasťou jedálnička a často zanedbávané. Pritom sú z nich jedlá také chutné a výdatné.
Otvoriť recept

Babičkina fazuľová kaša (fotorecept)

Recept - Fazuľová kašaFoto: LivesmileloveBabičkina fazuľová kaša S jedlom sa spájajú aj rôzne emócie, vo mne kaša fazuľová evokuje krásne spomienky na detstvo, keď som chodila na prázdniny k mojej, teraz už 84-ročnej babičke.
Otvoriť recept

Fazuľový šalát s tuniakom a kukuricou

Recept - Fazuľový šalátFoto: MirkajanFazuľový šalát s tuniakom a kukuricou Tento recept v trochu modifikovanej podobe mám z kuchárskej knihy o strukovinách.
Otvoriť recept

Fazuľový prívarok s hovädzím perkeltom (fotorecept)

Recept - Fazuľový prívarok s hovädzím perkeltom Foto: Kukulienka71Fazuľový prívarok s hovädzím perkeltom Alebo hovädzí perkelt s fazuľovým prívarkom :-)
Otvoriť recept




ANKETA: Varíte jedlá z fazule pravidelne?

87,4%



12,6%







Tipy na články z Varechy

Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend

Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend

Tajomstvá na obale: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci

Tajomstvá na obale: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci

Chutná príloha aj samostatné jedlo: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie

Chutná príloha aj samostatné jedlo: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie

Pre dobrý výsledok: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme

Pre dobrý výsledok: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme

Diskusia k článku

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
chemik
chemik
Praktická chemická rada na závěr zaručující měkké fazole, z nichž se neodděluje slupka: Fazole namáčejte v dokonale měkké vodě bez solí - dešťová, destilovaná, demineralizovaná nebo v tom nejlevnějším -kondenzátu z kondenzační sušičky prádla. Ve tvrdé vodě měkne při vaření fazole od povrchu a vnitřek může zůstat nedovařený. Doba namáčení aspoň 1,5 dne dokud není slupka hladká a napnutá. Namáčecí vodu uveďte do varu a po zpěnění slejte. Fazole pak uvaříte v nesolené vodě podstatně rychleji do měkka, silně osolte, nechte zchladnout, propláchněte a pak používejte stejně jako fazole z konzervy. Pokud chcete vařit polévku, vývar osolte jen přiměřeně.
@zareaguj
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Pelemeny (peľmene) (videorecept)

Pelemeny (peľmene) (videorecept)

Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept)

Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept)

Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou

Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou

Sypaný tekvicový koláč s jablkami

Sypaný tekvicový koláč s jablkami



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept) Špagetová tekvica zapekaná s párkami +fotopostup
  2. Pelemeny (peľmene) (videorecept) Pelemeny (peľmene) +video
  3. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny (videorecept) Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny +video
  4. Cuketová baba Cuketová baba
  5. Vegánska opekaná ryža s ananásom Vegánska opekaná ryža s ananásom
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  3. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  4. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  5. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  6. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  7. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  3. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  4. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  5. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  6. Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč
  7. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  4. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Dôležitý krok: Prečo treba mäso na rezne naklepať a ako to urobiť správne? Dôležitý krok: Prečo treba mäso na rezne naklepať a ako to urobiť správne?


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky 
 
 



TOPlist