Odpaľované cesto:
10 prehreškov, ktoré môžu zničiť vaše veterníky a venčeky
Vyhnite sa chybám a vaše zákusky z odpaľovaného cesta budú presne také nadýchané ako tie z cukrárne.
4 minúty čítania
Hlavne efektívne:
Zase pripálený hrniec? Toto sú metódy čistenia, ktoré fungujú
Občas sa v kuchyni stane nehoda, ktorej výsledkom sú pripáleniny na dne riadu. Poradíme vám, ako sa ich zbaviť.
5 minút čítania
Ovocná sezóna:
Džem, ktorý má takmer 100 % ovocia? Takto bude chutný aj vydrží
Kvalitné riešenie pre tých, ktorým v džeme prekáža vysoký obsah cukru a málo ovocia.
3 minúty čítania
Vidličková pochúťka:
Na čo všetko sa hodí trhané mäso a ako ho dobre pripraviť
Aké je tajomstvo prípravy trhaného mäsa, ktoré sa bude rozplývať na jazyku? Všetko vám prezradíme a pridáme aj tipy, ako si ho najlepšie...
5 minút čítania
Pozdvihne chuť:
Marinovať mäso je tak trocha umenie. Ako to robiť správne a bezpečne?
Dobrá marináda dokáže zmeniť aj obyčajný kúsok mäsa na gurmánsky zážitok. Keď viete, ako na to...
3 minúty čítania
Záhradná párty:
TOP 5 druhov ovocia, ktoré je najlepšie na grilovanie
Grilované ovocie je skvelým doplnkom každej grilovačky. Môžete ho podávať ako dezert, ale môže byť aj súčasťou chutných šalátov....
3 minúty čítania
Aby sa podarili:
Všetko dôležité, čo potrebujete vedieť o pečení ovocných koláčov
Koláče plné sezónneho ovocia nás sprevádzajú celé leto. Ako ich pripraviť, aby boli vždy dokonalé?
4 minúty čítania
Dobré rady:
Ako pripravovať pečeň, aby bola jemná a lahodná
Dozviete sa aj, ktorá pečeň je najchutnejšia, prečo je dobré ju namočiť do mlieka a čo robiť, aby nebola tvrdá.
4 minúty čítania
Aby ste sa najedli:
Viete, ako sa správne starať o príbor? Osožné tipy na jeho čistenie a ochranu
Venujete svojim lyžiciam, vidličkám a nožom náležitú pozornosť. Za dobrú údržbu sa vám odvďačia dlhou životnosťou.
4 minúty čítania
Nie je len na čaj:
3 nové nápady, na čo použiť termosku
Termoska vám môže poslúžiť aj inak než len na uchovávanie teplého nápoja....
2 minúty čítania
Vítaná pomoc:
Čím v receptoch nahradiť tvaroh a ako si ho ľahko vyrobiť doma
Chýba vám doma tvaroh alebo ho nemôžete konzumovať? Poradíme vám, čo môžete namiesto neho použiť a pridáme aj tip, ako si domáci tvaroh...
4 minúty čítania
Vyznajte sa:
5 druhov želírovacích prostriedkov, na ktoré môžete natrafiť. Poznáte a používate ich všetky?
Nezaobídeme sa bez nich pri výrobe džemov, želé a rôznych dezertov. Aké sú medzi jednotlivými želírovacími látkami rozdiely a na čo sú vhodné?
4 minúty čítania
Dobré tipy:
6 spôsobov, ako ešte raz využiť nálev z nakladaných uhoriek
Uhorky z fľaše sú vyjedené a nálev putuje do drezu? Ale to je škoda, pozrite sa, ako ho v kuchyni ešte môžete použiť....
3 minúty čítania
Domáce je fajn:
3 tipy, aby bazalkové pesto skvelo chutilo, výborne vyzeralo a dlho vydržalo
Ak pestujete bazalku, pesto je výborným spôsobom, ako ju zužitkovať. Máme pre vás pár rád, aby bolo naozaj dokonalé.
3 minúty čítania
Nepodceňujte ho:
V reštaurácii katastrofa, v domácej kuchyni výhra. 4 tipy, ako urobiť vynikajúce soté
Soté nemá práve najlepšiu povesť. V reštauráciách sa doň totiž používajú rôzne zvyšky z kuchyne. Ale domáce soté, to môže byť celkom...
4 minúty čítania
Ako to je:
Preosievate múku do koláčov? Je tento krok naozaj potrebný, alebo ide o prežitok?
V mnohých receptoch sa uvádza, že múku do cesta treba najprv preosiať. Je to ale naozaj vždy nutné alebo je to v dnešnej...
4 minúty čítania
Čo im nesvedčí:
4 dôvody, prečo nožom umývačka riadu škodí
Aby vám kuchynské nože dlhšie vydržali a dobre slúžili, treba ich umývať ručne. Prečo im umývačka riadu neprosieva?
3 minúty čítania
Užitočné rady:
Na čo si dať pozor, aby ste si jahody užili v tip-top kvalite
Starostlivosť o kvalitu jahôd až do ich konzumácie začína už pri nákupe, pokračuje správnym skladovaním a spracovaním.
3 minúty čítania
To by ste nečakali:
Geniálny trik, ktorý razom premení mdlý melón na sladký
Keď k melónu bez chuti pridáte túto bežnú ingredienciu, na jazyku pocítite malý zázrak. A nie, cukor to nie je... ...
3 minúty čítania
Vyskúšajte ju:
Polenta - kedysi jedlo chudobných, dnes trendy záležitosť
Ľahko stráviteľná, s minimom kalórií a bez lepku. Vďaka týmto benefitom sa z núdznej kukuričnej kaše stal hit vyváženej zdravej stravy.
4 minúty čítania
Výborné riešenie:
Sezóna rebarbory je krátka, takto si ju však budete môcť užiť celé mesiace
Z rebarbory sa môžeme tešiť len pár týždňov v roku. Ak ju chcete používať aj mimo sezóny, existuje jedna možnosť, ako ju...
3 minúty čítania
Vyhnite sa problémom:
Grilujte bez rizika. Ktoré veci na gril určite nepatria?
Sú suroviny, ktoré by sa vôbec nemali grilovať, pretože ich konzumácia môže predstavovať zdravotné riziko....
3 minúty čítania
Kreatívne a zdravo:
Nechcete jesť ryžu, zemiaky či cestoviny? Toto je 5 surovín, z ktorých urobíte výborné nízkosacharidové prílohy k mäsu
Klasické prílohy obsahujú veľa sacharidov a ak ich príjem zo stravy chcete obmedziť, otázkou je, čím ich nahradiť....
4 minúty čítania
Čo by ste mali vedieť o zázvore:
Ako ho uskladňovať, čistiť, krájať, komu pomáha a kto by sa mu mal vyhnúť
Vzhľadom síce veľmi neboduje, ale len čajová lyžička čerstvého zázvoru urobí s jedlom, dezertom či nápojom zázraky....
4 minúty čítania
Dobre vedieť:
Koláče na plech sú jednoduché, ale predsa... Čo nezanedbať pri ich pečení?
Koláče na plech sú veľmi vďačné, ale napriek nenáročnej príprave si pri nich na pár vecí treba dať pozor.
3 minúty čítania
