Mleté mäso:
10x čevapčiči, ktoré máme najradšej s horčicou a cibuľou

Redakcia Varecha.sk, 14. marca 2024     5 minút čítania

Balkánska špecialita z mletého mäsa v tvare valčekov sa už dávno udomácnila aj u nás. Dokonca až tak, že si ju ako deti pamätáme aj zo školskej jedálne. V originálnej receptúre sa robí z miešaného mäsa, do ktorého sa pridáva aj baranina či jahňacina a chuť dopĺňa korenie čubrica. Naše poslovenčené verzie si na tieto ingrediencie až tak nepotrpia a najviac nám čevapčiči chutí s horčicou a cibuľou, ktoré sa na Balkáne k nemu podávajú len zriedkavo.

Čevapčiči so štuchanými zemiakmi (fotorecept)

Recept - Čevapčiči Foto: OlineckaČevapčiči so štuchanými zemiakmi Zemiaky so slaninkou a horčica s cibuľou, ako to máme radi.
Otvoriť recept

Čevapčiči s paradajkovým šalátom

Recept - ČevapčičiFoto: Kulinární studio MAFRAČevapčiči s paradajkovým šalátom Naozaj lákavá porcia, čo poviete?
Otvoriť recept

Čevapčiči (fotorecept)

Recept - Mäsové fašírkyFoto: Izabella929Čevapčiči Honosná verzia z troch druhov mäsa.
Otvoriť recept

Čevapčiči podľa Bogara (fotorecept)

Recept - ČevapčičiFoto: BogarČevapčiči podľa Bogara Skúsila som korenie chimichurri a vypálilo to mega super...
Otvoriť recept

Čevapčiči s pečenou zeleninou

Recept - ČevapčičiFoto: Kulinární studio MAFRAČevapčiči s pečenou zeleninou To je tiež dobrá príloha.
Otvoriť recept

Čevabčiči (fotorecept)

Recept - Čevabčiči Foto: HviezdickazČevabčiči Robievam to dosť často, mám čevabčiči oveľa radšej ako fašírky.
Otvoriť recept

Čevabčiči (fotorecept)

Recept - Čevabčiči Foto: KlukodvodyČevabčiči Tak tady je to moje.
Otvoriť recept

Čevapčiči so zemiakmi a rukolovým šalátom

Recept - Čevapčiči so zemiakmi a rukolovým šalátomFoto: 27jankaČevapčiči so zemiakmi a rukolovým šalátom Inšpirovala ma balkánska kuchyňa a ich čevapčiči, kde ho pripravujú z jahňaciny alebo baranieho mäsa. My si pochutnáme na čevapčiči z hovädzieho a bravčového mäsa.
Otvoriť recept

Čevabčiči

Recept - ČevabčičiFoto: SjuzČevabčiči Tieto sú pečené v rúre.
Otvoriť recept

Naše čevabčiči (fotorecept)

Recept - Naše čevabčiči Foto: PustaNaše čevabčiči Máme radi čevabčiči, je to naša obľúbená večera, ktorej recept Vám ponúkam. Pôvodný recept je z mletého baranieho mäsa, ja používam mleté bravčové pliecko.
Otvoriť recept




ANKETA: Mávali ste v školskej jedálni aj čevapčiči?

90,8%



9,2%







Tipy na články z Varechy

Domáce je domáce: Praktické rady, ako zvládnuť prípravu lístkového cesta

Domáce je domáce: Praktické rady, ako zvládnuť prípravu lístkového cesta

SÚŤAŽ na marec: Prvý jarný mesiac na tanieri. Pridajte recept a hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur

SÚŤAŽ na marec: Prvý jarný mesiac na tanieri. Pridajte recept a hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur

Pre celú rodinu: Koláče na plech, bábovka, roláda, cheesecake aj zákusok známej herečky. 14 tipov, čo upiecť na víkend

Pre celú rodinu: Koláče na plech, bábovka, roláda, cheesecake aj zákusok známej herečky. 14 tipov, čo upiecť na víkend

Pestré možnosti: 11 receptov na lievance. Pozrite sa, z čoho všetkého sa dajú urobiť!

Pestré možnosti: 11 receptov na lievance. Pozrite sa, z čoho všetkého sa dajú urobiť!

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Dezertné kokosové guľky

Dezertné kokosové guľky

Špagety s červenou fazuľou a mozzarellou

Špagety s červenou fazuľou a mozzarellou

Chrumkavé olivové tyčinky

Chrumkavé olivové tyčinky

(Ne)tradičný kysnutý jablkovo-makový koláč (fotorecept)

(Ne)tradičný kysnutý jablkovo-makový koláč (fotorecept)



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Šumienkové rezy s tvarohovo-jogurtovou plnkou (fotorecept) Šumienkové rezy s tvarohovo-jogurtovou plnkou +fotopostup
  2. (Ne)tradičný kysnutý jablkovo-makový koláč (fotorecept) (Ne)tradičný kysnutý jablkovo-makový koláč +fotopostup
  3. Linecký makový koláč Linecký makový koláč
  4. Dezertné kokosové guľky Dezertné kokosové guľky
  5. Kysnutá parená knedľa Kysnutá parená knedľa
  6. Sekaná plnená vajíčkom Sekaná plnená vajíčkom
  7. Figaro rezy Figaro rezy
  1. Extra krémové francúzske zemiaky. Sýta klasika s bohatou vrstvou syra (videorecept) Extra krémové francúzske zemiaky. Sýta klasika s bohatou vrstvou syra +video
  2. Šumienkové rezy s tvarohovo-jogurtovou plnkou (fotorecept) Šumienkové rezy s tvarohovo-jogurtovou plnkou +fotopostup
  3. Orechové žĺtkové rezy Jožky Zaukolcovej Orechové žĺtkové rezy Jožky Zaukolcovej
  4. Paprikový bôčik Paprikový bôčik
  5. Krémová šampiňónová polievka Krémová šampiňónová polievka
  6. (Ne)tradičný kysnutý jablkovo-makový koláč (fotorecept) (Ne)tradičný kysnutý jablkovo-makový koláč +fotopostup
  7. Palacinky so špenátom, sušenými paradajkami a s fetou Palacinky so špenátom, sušenými paradajkami a s fetou
  1. Krémešová torta (fotorecept) Krémešová torta +fotopostup
  2. Extra krémové francúzske zemiaky. Sýta klasika s bohatou vrstvou syra (videorecept) Extra krémové francúzske zemiaky. Sýta klasika s bohatou vrstvou syra +video
  3. Máte doma prezreté banány? Upečte si tieto mafiny z jednej misy (videorecept) Máte doma prezreté banány? Upečte si tieto mafiny z jednej misy +video
  4. Jogurtový ovocný koláč (fotorecept) Jogurtový ovocný koláč +fotopostup
  5. Mrkvový koláč Mrkvový koláč
  6. Poctivý zeleninový vývar, ktorý je základom každej dobrej domácej kuchyne (videorecept) Poctivý zeleninový vývar, ktorý je základom každej dobrej domácej kuchyne +video
  7. Orechové žĺtkové rezy Jožky Zaukolcovej Orechové žĺtkové rezy Jožky Zaukolcovej
  1. Trasený kávový koláč z jednej misy. Šikovný recept na každý deň Trasený kávový koláč z jednej misy. Šikovný recept na každý deň VIDEO
  2. Kuchynský hack, ako si jednoducho poradiť so zvyškom oleja po vyprážaní Kuchynský hack, ako si jednoducho poradiť so zvyškom oleja po vyprážaní VIDEO
  3. Pravé fašiangové šišky so slivkovým lekvárom Pravé fašiangové šišky so slivkovým lekvárom VIDEO
  4. Ako prepraviť krémový koláč bez nehody? Geniálny trik s pomôckou z kúpeľne Ako prepraviť krémový koláč bez nehody? Geniálny trik s pomôckou z kúpeľne VIDEO
  5. Návod, ako za pár minút vyrobiť domáci cottage syr. Pozrite sa, aké je to jednoduché! Návod, ako za pár minút vyrobiť domáci cottage syr. Pozrite sa, aké je to jednoduché! VIDEO
  6. Blesková torta Napoleon, krémová aj chrumkavá a nachystáte ju do polhodiny Blesková torta Napoleon, krémová aj chrumkavá a nachystáte ju do polhodiny VIDEO
  7. Takto sa vám ryža zaručene nepripáli! Skúste trik so sitkom Takto sa vám ryža zaručene nepripáli! Skúste trik so sitkom VIDEO
  1. Naplánujte si: 14 tipov, čo variť od pondelka do nedele. Polievka a hlavný chod na každý deň v týždni Naplánujte si: 14 tipov, čo variť od pondelka do nedele. Polievka a hlavný chod na každý deň v týždni
  2. Vyhnite sa fiasku: Prečo vám jedlo z teplovzdušnej fritézy nechutí? Problém nie je prístroji. Toto sú najčastejšie dôvody Vyhnite sa fiasku: Prečo vám jedlo z teplovzdušnej fritézy nechutí? Problém nie je prístroji. Toto sú najčastejšie dôvody
  3. Pre jazyk aj pre oko: Pôst nemusí byť nudný! 12 bezmäsitých jedál plných chutí, vôní a farieb Pre jazyk aj pre oko: Pôst nemusí byť nudný! 12 bezmäsitých jedál plných chutí, vôní a farieb
  4. Pre celú rodinu: Koláče na plech, bábovka, roláda, cheesecake aj zákusok známej herečky. 14 tipov, čo upiecť na víkend Pre celú rodinu: Koláče na plech, bábovka, roláda, cheesecake aj zákusok známej herečky. 14 tipov, čo upiecť na víkend
  5. Šetrí čas: Nátierka, guláš, placky aj sladký koláč. 12 tipov, čo spraviť z konzervy fazule Šetrí čas: Nátierka, guláš, placky aj sladký koláč. 12 tipov, čo spraviť z konzervy fazule
  6. Ani jeden neodmietne: Kolotoč jarných prázdnin začína. 11 obedov pre školákov, s ktorými budú ešte sladšie Ani jeden neodmietne: Kolotoč jarných prázdnin začína. 11 obedov pre školákov, s ktorými budú ešte sladšie
  7. Zo slovenských kuchýň: 12 našich najobľúbenejších jedál z mletého mäsa. Je tam aj to vaše? Zo slovenských kuchýň: 12 našich najobľúbenejších jedál z mletého mäsa. Je tam aj to vaše?


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Rebríček TOP 15: Francúzske zemiaky, šišky aj palacinková torta. Navarte a napečte si podľa najlepších februárových videí Rebríček TOP 15: Francúzske zemiaky, šišky aj palacinková torta. Navarte a napečte si podľa najlepších februárových videí
  2. TOP rebríčky: Španielsky vtáčik, Kuba rezy aj maďarský makový závin. S najúspešnejšími januárovými receptami precestujete svet! TOP rebríčky: Španielsky vtáčik, Kuba rezy aj maďarský makový závin. S najúspešnejšími januárovými receptami precestujete svet!
  3. TOP januárové videá: Knedľa ako od mamy, obed z jedného pekáča aj sypaný jablkový koláč TOP januárové videá: Knedľa ako od mamy, obed z jedného pekáča aj sypaný jablkový koláč
Ďalšie rebríčky 
 



TOPlist