Jednoduché rady:
13 trikov od profíkov, ktoré vám uľahčia varenie aj zlepšia chuť jedál

Jarmila Horváthová, 3. februára 2024     5 minút čítania

Či už varíte denne, alebo len občas, vždy je dobré poznať zopár overených tipov, ktoré používajú pri príprave jedál profesionáli. Sú jednoduché, ale majú veľký účinok.



Foto: Shutterstock

2. Chrumkavé zemiaky bez oleja

Chutné, chrumkavé pečené zemiaky bez toho, aby plávali v tuku? Skôr než zemiaky vložíte piecť do rúry, poprášte ich múkou, vďaka nej sa na ich povrchu vytvorí úžasne chrumkavá kôrčička.




ANKETA: Varíte zeleninu radšej v pare ako vo vode?

33,3%



66,7%







Tipy na články z Varechy

Kombinácia, ktorú nedáva každý: 11x mäso s ovocím. Tieto recepty vzbudia vášne!

Kombinácia, ktorú nedáva každý: 11x mäso s ovocím. Tieto recepty vzbudia vášne!

Už nikdy viac: Kožka na mlieku, to je strašiak z detstva. Ako zabrániť, aby sa pri varení vytvorila?

Už nikdy viac: Kožka na mlieku, to je strašiak z detstva. Ako zabrániť, aby sa pri varení vytvorila?

TOP augustové rebríčky: Najobľúbenejšie suroviny? Mak, slivky a cuketa. Pozrite si najlepšie recepty nielen z nich

TOP augustové rebríčky: Najobľúbenejšie suroviny? Mak, slivky a cuketa. Pozrite si najlepšie recepty nielen z nich

Zelenina netradične: 5 dôvodov, prečo by ste mali do koláča pridať cviklu

Zelenina netradične: 5 dôvodov, prečo by ste mali do koláča pridať cviklu

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Hustý domáci paradajkový pretlak (fotorecept)

Hustý domáci paradajkový pretlak (fotorecept)

Chlebík so sušeným ovocím

Chlebík so sušeným ovocím

Bezlepkový koláč so slivkami a s makom (videorecept)

Bezlepkový koláč so slivkami a s makom (videorecept)

Šúľance so strúhankou a s čučoriedkami

Šúľance so strúhankou a s čučoriedkami



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Tvarohové knedle so strúhankou podľa Magdaleny Dobromily Rettigovej (videorecept) Tvarohové knedle so strúhankou podľa Magdaleny Dobromily Rettigovej +video
  2. Hustý domáci paradajkový pretlak (fotorecept) Hustý domáci paradajkový pretlak +fotopostup
  3. Bábovka s kakaom Bábovka s kakaom
  4. Jablkové pité Jablkové pité
  5. Černicový pohár (fotorecept) Černicový pohár +fotopostup
  6. Burger z jahňacieho mäsa Burger z jahňacieho mäsa
  7. Opekaný chlieb plnený mletým mäsom (videorecept) Opekaný chlieb plnený mletým mäsom +video
  1. Mleté bravčové rezne (fotorecept) Mleté bravčové rezne +fotopostup
  2. Broskyňové rezy so želatínou (fotorecept) Broskyňové rezy so želatínou +fotopostup
  3. Tvarohové knedle so strúhankou podľa Magdaleny Dobromily Rettigovej (videorecept) Tvarohové knedle so strúhankou podľa Magdaleny Dobromily Rettigovej +video
  4. Hustý domáci paradajkový pretlak (fotorecept) Hustý domáci paradajkový pretlak +fotopostup
  5. Cestoviny s rybou a hráškom Cestoviny s rybou a hráškom
  6. Slivkový koláč z celozrnnej múky s orieškami a čokoládou (fotorecept) Slivkový koláč z celozrnnej múky s orieškami a čokoládou +fotopostup
  7. Šúľance so strúhankou a s čučoriedkami Šúľance so strúhankou a s čučoriedkami
  1. Mleté bravčové rezne (fotorecept) Mleté bravčové rezne +fotopostup
  2. Kakaový jablčník Kakaový jablčník
  3. Kokosové ježe Kokosové ježe
  4. Lahodný domáci kečup (videorecept) Lahodný domáci kečup +video
  5. Bratislavské rožky Bratislavské rožky
  6. Slivkový koláčik (fotorecept) Slivkový koláčik +fotopostup
  7. Kurča s čertom v tele (fotorecept) Kurča s čertom v tele +fotopostup
  1. Super jednoduchý trik, ako šikovne umyť sitko Super jednoduchý trik, ako šikovne umyť sitko VIDEO
  2. Zapekaný karfiol s mletým mäsom a ryžou Zapekaný karfiol s mletým mäsom a ryžou VIDEO
  3. Bravčové medailóniky s cesnakovou omáčkou Bravčové medailóniky s cesnakovou omáčkou VIDEO
  4. Šampiňónová sviečková omáčka Šampiňónová sviečková omáčka VIDEO
  5. Papierové košíčky nie sú len na pečenie. Zachránia oblečenie aj váš nápoj. Neveríte? Papierové košíčky nie sú len na pečenie. Zachránia oblečenie aj váš nápoj. Neveríte? VIDEO
  6. Minul sa vám pudingový prášok? Namiešajte si doma vlastný! Minul sa vám pudingový prášok? Namiešajte si doma vlastný! VIDEO
  7. Ľadová káva s karamelom Ľadová káva s karamelom VIDEO
  1. Paradajky a papriky spolu v pohári: Lečo, omáčky, ba aj polievka... V zime akoby ste našli! Paradajky a papriky spolu v pohári: Lečo, omáčky, ba aj polievka... V zime akoby ste našli!
  2. Koniec prázdnin: Perky, buchty, šúľance aj lokše. 10x sladký obed s makom Koniec prázdnin: Perky, buchty, šúľance aj lokše. 10x sladký obed s makom
  3. Do polhodiny na stole: 11 pohodlných receptov na rýchlu večeru. Kúpte gnocchi a... Do polhodiny na stole: 11 pohodlných receptov na rýchlu večeru. Kúpte gnocchi a...
  4. Najlepšie v auguste: V TOP rebríčku videoreceptov zabodovali finalisti z Pečie celé Slovensko Najlepšie v auguste: V TOP rebríčku videoreceptov zabodovali finalisti z Pečie celé Slovensko
  5. Skúste to takto: Nemáte haluškár? Super nápad, ako urobiť halušky aj bez neho. Stačí vám len igelitové vrecko! Skúste to takto: Nemáte haluškár? Super nápad, ako urobiť halušky aj bez neho. Stačí vám len igelitové vrecko!
  6. Škola volá: 10x niečo sladké na desiatu. Nie z obchodu, ale z domácej kuchyne Škola volá: 10x niečo sladké na desiatu. Nie z obchodu, ale z domácej kuchyne
  7. Čo variť tento týždeň: 14 tipov na chutné jedlá pre celú rodinu. Nebudete si vedieť vybrať! Čo variť tento týždeň: 14 tipov na chutné jedlá pre celú rodinu. Nebudete si vedieť vybrať!


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP augustové rebríčky: Najobľúbenejšie suroviny? Mak, slivky a cuketa. Pozrite si najlepšie recepty nielen z nich TOP augustové rebríčky: Najobľúbenejšie suroviny? Mak, slivky a cuketa. Pozrite si najlepšie recepty nielen z nich
  2. Najlepšie v auguste: V TOP rebríčku videoreceptov zabodovali finalisti z Pečie celé Slovensko Najlepšie v auguste: V TOP rebríčku videoreceptov zabodovali finalisti z Pečie celé Slovensko
  3. To naj z Varecha.sk: 11 najklikanejších receptov na slané cuketové koláče To naj z Varecha.sk: 11 najklikanejších receptov na slané cuketové koláče
Ďalšie rebríčky 
 



TOPlist