Magazín

Kuchynské SOS: Presolená, štipľavá, mastná či prihorená? Rýchla pomoc, ako zachrániť pokazenú omáčku

Kuchynské SOS:
Presolená, štipľavá, mastná či prihorená? Rýchla pomoc, ako zachrániť pokazenú omáčku

Mäso sa vám podarilo, ale tá omáčka! S našimi radami ešte rozhodne nie všetko stratené...
3 minúty čítania

Nenechajte si ujsť: Toto sú najlepšie recepty uplynulého mesiaca. Pozrite sa, aký koláč je teraz v kurze

Nenechajte si ujsť:
Toto sú najlepšie recepty uplynulého mesiaca. Pozrite sa, aký koláč je teraz v kurze

Hneď dve vrchné priečky rebríčka najklikanejších júnových receptov obsadil v lete asi najobľúbenejší typ koláča... A my sa vôbec nečudujeme.
14 minút čítania

Ak chcete zapadnúť: 7 vecí, ktoré by ste nikdy nemali robiť v kaviarni a reštaurácii v Taliansku

Ak chcete zapadnúť:
7 vecí, ktoré by ste nikdy nemali robiť v kaviarni a reštaurácii v Taliansku

Hoci ako cudzinci máte nárok na isté prehrešky, niektoré vám v Taliansku miestni jednoducho neodpustia....
4 minúty čítania

Sviatočné aj na všedný deň: 10 fajnových marhuľových koláčov a zákuskov

Sviatočné aj na všedný deň:
10 fajnových marhuľových koláčov a zákuskov

Teraz sú aktuálne marhule, tak si z nich upečte niečo dobré na dni voľna.
4 minúty čítania

Marek Minarič: Z Cífera do sveta veľkej gastronómie

Marek Minarič:
Z Cífera do sveta veľkej gastronómie

Finalista najprestížnejšej kuchárskej súťaže na svete Bocuse d’Or pochádza zo Slovenska....
14 minút čítania

Úžasná bylinka: Na trávenie aj nespavosť. Objavte nové spôsoby, ako doma využiť zdravý kôpor

Úžasná bylinka:
Na trávenie aj nespavosť. Objavte nové spôsoby, ako doma využiť zdravý kôpor

Tú výnimočnú chuť buď milujete alebo ju nedokážete zniesť....
6 minút čítania

Granadír aj šunkofleky: Domáce, zapekané, naslano aj nasladko. Uvarte si fliačky na 11 spôsobov

Granadír aj šunkofleky:
Domáce, zapekané, naslano aj nasladko. Uvarte si fliačky na 11 spôsobov

Fliačky hviezdia nielen v granadíre. Sú univerzálnou cestovinou, ku ktorej sa hodia aj syry, tvaroh, kapusta, údené mäso či jabĺčka....
5 minút čítania

Na prospech: Urobte s ľanovými semienkami túto jedinú vec a vaše telo z nich vyťaží maximum

Na prospech:
Urobte s ľanovými semienkami túto jedinú vec a vaše telo z nich vyťaží maximum

Aby organizmus z ľanových semienok získal všetky benefity, je dôležité, v akej forme ich konzumujete.
3 minúty čítania

PRÍLOHA VARECHA 27/2024: Sladký čas marhúľ

PRÍLOHA VARECHA 27/2024:
Sladký čas marhúľ

Varecha s odskúšanými receptami na skvelé (nielen) dezerty z marhúľ vychádza ako príloha denníka Pravda už vo štvrtok 4. júla.
3 minúty čítania

Dobré inšpirácie: 10 receptov, čo navariť z karfiolu. A nenechajte si ujsť ani tip, ako využiť vývar z neho

Dobré inšpirácie:
10 receptov, čo navariť z karfiolu. A nenechajte si ujsť ani tip, ako využiť vývar z neho

Karfiolové rezne, špízy, fašírky či pizza, to sú výborné nápady na chutné jedlá z bielych hlávok....
5 minút čítania

Veľká trojka: Ak by ste mali mať vo svojej kuchyni len tri nože, mali by to byť tieto

Veľká trojka:
Ak by ste mali mať vo svojej kuchyni len tri nože, mali by to byť tieto

Dobrý nôž je základom úspešného varenia, s jedným však veľa toho nenarobíte. Tieto tri druhy sú nevyhnutnosťou v každej domácnosti.
3 minúty čítania

Pozývame vás: Hľadanie pokladov pokračuje v Trnave, spolu s Kalim aj Mirom Jarošom

Pozývame vás:
Hľadanie pokladov pokračuje v Trnave, spolu s Kalim aj Mirom Jarošom

INZERCIA - Kde sú schované najkrajšie poklady?...
4 minúty čítania

To naj z júna: Čiernohorský rezeň, domáce žemle aj ovocná roláda. TOP 15 videoreceptov pre jednoduché varenie a pečenie

To naj z júna:
Čiernohorský rezeň, domáce žemle aj ovocná roláda. TOP 15 videoreceptov pre jednoduché varenie a pečenie

V tomto rebríčku nájdete samé dobroty s nenáročnou prípravou....
7 minút čítania

Tešte sa: Ktoré typické jedlá by ste na dovolenke v Grécku mali ochutnať?

Tešte sa:
Ktoré typické jedlá by ste na dovolenke v Grécku mali ochutnať?

Niektoré grécke jedlá poznáme aj u nás, ale aby vás v miestnej taverne nezaskočili neznáme názvy, pripravili sme pre vás malý prehľad tradičných...
5 minút čítania

Karfiol s „véčeskou“

Fedor Malík:
Karfiol s „véčeskou“

V piatok večer som skontroloval obsah domácej chladničky a zaevidoval som nedostatok zeleninových položiek...
3 minúty čítania

Pre maškrtné brušká: Buchty, šúľance, palacinky... 10x sladký obed pre ešte sladšie prázdniny

Pre maškrtné brušká:
Buchty, šúľance, palacinky... 10x sladký obed pre ešte sladšie prázdniny

Dva, pre školákov najobľúbenejšie mesiace sú tu. A s nimi každodenná dilema, čo im navariť....
4 minúty čítania

Vyznajte sa: Existuje viacero druhov octu, viete, ktorý na čo použiť?

Vyznajte sa:
Existuje viacero druhov octu, viete, ktorý na čo použiť?

Ocot jablkový, vínny, ryžový, balzamikový... Každý z nich je špecifický chuťou a využitím....
3 minúty čítania

SÚŤAŽ na júl: Hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur, stačí pridať recept

SÚŤAŽ na júl:
Hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur, stačí pridať recept

Podeľte sa s nami, čo varíte a pečiete počas prvého prázdninového mesiaca a chvíle oddychu vám môže spríjemniť naša výhra.
6 minút čítania

8x tiramisu: Recept na taliansku klasiku, ale aj variácie s ovocím, čokoládou či bez mascarpone

8x tiramisu:
Recept na taliansku klasiku, ale aj variácie s ovocím, čokoládou či bez mascarpone

Dezert ľahký ako obláčik, bez pečenia a ideálny pre všetkých, čo milujú kávu. Ale určite nielen pre nich!...
4 minúty čítania

Šéfkuchár Daniel Tilinger: Občas treba obrátiť svoj život naruby

Šéfkuchár Daniel Tilinger:
Občas treba obrátiť svoj život naruby

Keď chcete v zahraničí ochutnať jedlo do vychytenej reštaurácie, musíte si miesto vopred rezervovať....
11 minút čítania

Z obalu rovno do hrnca: Prečo sa vám umývanie surového mäsa nemusí vyplatiť

Z obalu rovno do hrnca:
Prečo sa vám umývanie surového mäsa nemusí vyplatiť

Odborníci oplachovať surové mäso neodporúčajú. A majú na to pádny dôvod.
3 minúty čítania

Gurmánske cesty: Ako chutí Transylvánia

Gurmánske cesty:
Ako chutí Transylvánia

Čo si predstavíte, keď sa povie Rumunsko?...
10 minút čítania

Víkendové pečenie: 11x ovocné mrežovníky, fantastické koláče plné šťavy

Víkendové pečenie:
11x ovocné mrežovníky, fantastické koláče plné šťavy

Voňavé, vyparádené mriežkou, spod ktorej vykúka farebné ovocie, to je pastva pre oči. A keď tieto koláče ochutnáte, tak dokonale...
5 minút čítania

Vajíčko na panvici: Toto sú najčastejšie chyby pri príprave volského oka. Určite aspoň jednu z nich robíte

Vajíčko na panvici:
Toto sú najčastejšie chyby pri príprave volského oka. Určite aspoň jednu z nich robíte

Obyčajné volské oko a toľko možných lapsusov? Vystríhajte sa ich!
6 minút čítania

Za vysvedčenie: 9x veselé donuty, sladká odmena na záver školského roka

Za vysvedčenie:
9x veselé donuty, sladká odmena na záver školského roka

Najlepšia bodka za obdobím plným povinností je sladká....
4 minúty čítania