Čím zriediť fazuľovú polievku
Ahojte, idem si k vam po radu. Vcera som varila fazulovu polievku na sladko, nie mliecnu, ale taku s mrkvou a petrzlenom, ...
Odber newsletterov
Ahojte, stalo sa ešte niekomu, že mu prestal chodiť newsletter od Varechy? Aj som sa pre istotu znova prihlásila na odber, ale nič.....
Co dnes vaříte? (22)
Máme tu nový měsíc, předposlední měsíc v roce 2022, listopad/november. Podzim je v plném proudu a ten letošní je celkem příjemný. Vaříme, ...
...a co dnes snídáte (11)
Predposlední měsíc roku. Tak se pořádně nasnídejme a s úsmévem do nadcházejících mlhavych a sychravých rán.
Metrový koláč - starý recept z keksov Marina/Indian
Zdravím. Chcem sa opýtať všetkých skúsených cukrárov, že prečo je uvedená akási plnka (resp. krém) v starom recepte pre metrový koláč až 2 razy...
Oškvarkové pagáče
Milí Varecháči a Varecháčky, chcem poprosiť skúsené gazdinky, ako postupujú pri prekladaní a príprave oškvarkových pagáčov, aby mi pri pečení neskĺzli a nespľasli... určite...
Petržlenová vňať
Ahojte. Tohto roku mám výnimočne krásnu petržlenovú vňať. V iných rokoch bývala hrdzavá, žltá, proste nepoživateľná. Už som zamrazila, urobila som...
Nízkobielkovinové stravovanie (hypermetioninémia)
Dobrý deň, chcel by som sa inšpirovať Vašimi nízkobielkovinovými receptmi. Jednému príbuznému diagnostikovali ochorenie – hypermetioninémiu, tzn. nadbytočné tvorenie proteínu metionín. Z...
... a co dnes snídáte (10)
A další měsíc roku 2022 dnes začíná. Chutné snídaně, které nám zpříjemní každý, nový den. Tak dobré ráno! :-)
Co dnes vaříte? (21)
Začíná nový měsíc říjen/október, máme tu podzim a s ním se nám vrací recepty, postupy, suroviny na které v parném létě nebylo pomyšlení...
Vanilkový prášek
Zdravím všechny milé kuchařinky a kuchaře. Mám prosbu - dostala jsem z Bulharska vanilkový prášek. Je na něm nápis Vanilia - azbukou a nahoře značka...
Kedy sú paradajky usušené...?
Prosím Vás, ako viem, že sú paradajky sušené v sušičke potravín už suché? Sušila som ich 3x po 6 hodín pri 60 °C a ešte...
... a co dnes snídáte? (9)
Inspirujte ostatní jak startujete nový den v 9. měsíci toho roku :-)
Co dnes vaříte? (20)
S novým měsícem otevíráme další díl oblíbené diskusie "Co dnes vaříte?" September je fajn měsíc, plný ovoce, zeleniny, sklizně všeho, co dozrává...
A čo máte na večeru...?
Po univerzálnej a obľúbenej téme čo dnes varíte, pribudla špecifická téma ohľadom raňajok. Tak dopĺňam už len večeru. Aj keď asi bude v kolízii...
Perkelt alebo paprikáš?
Aký je rozdiel medzi perkeltom a paprikášom? Práve čítam: do oboch môže ísť smotana, rajčiny i paprika. Ja som videla rozdiel v pridaní smotany...
Ako zrušiť kategóriu v kuchárskej knihe?
Ahojte varechaci, poradi mi niekto, ako mozem zrusit kategoriu v kucharskej knihe? Neviem najst k tomu ziadny navod.
Bobule bazy čiernej
Dobry vecer, chcela by som sa spytat ci ma niekto skusenost pripravit bazu ciernu fermentaciou, ci len varenim , aby sa jedovaty samburigin stratil...
Erythritol v lekvári
Dobrý deň, prvý krát som si spravila figový lekvár s Erythritolom. Keď vychladol, v jednej fľaši škrystalizoval. Viete povedať, prosím, či...
Co dnes vaříte? (19)
Jdeme do dalšího měsíce roku 2022 a to je august. Léto budiž pochváleno a všechna jídla, která vaříme, pečeme! Pojďte posdílet nejenom Co dnes...
Spoznávanie sa...
Pekný deň milé varecháčky/varecháči, ako som sa už vo svojom profile predstavila, som tu nová. Verím, že spolupráca s Vami bude plodná, zábavná,...
Zaváraný patizón
Ahojte. Prosím poraďte mi fakt dobrý receptík na zavárané patizóny . Uvažovala som že zopár pridám k uhorkám a aj tak osobitne... ale neviem...
Poraďte strúhadlo na zemiaky
Zdravím, už dlhšiu dobu zháňam nejaké dobré elektrické strúhadlo na zemiaky, na ktorom za chvíľu nastrúham napríklad 1 kg zemiakov a vydrží. Nepotrebujem na...
Co dnes vaříte? (18)
Přeji všem krásné prázdniny, dovolené a skvělé léto! Co dnes vaříte? je otázka, kterou často pokládáme, komentujeme, doplňujeme fotečkami a sdílíme i tu,...
Ako upraviť metličku na kuchynskom robote?
Ahojte, máte niekto skúsenosť ako upraviť metličku na kuchynskom robote Delimano? Pri šľahaní na vysokej rýchlosti stále nasypem cukor na kryt metličky. Dá sa ten...
Prihorený jahodový džem
Ahojte, Prvy krat sa pripajam do diskusie lebo mam problem s jahodovym dzemom a potrebujem radu. Vcera som varila dzem a prihorel mi, samozrejme cely...
Nápady na grilovanie a aký gril na drevené uhlie
Zdravím kuchári a kuchárky. Dlho som sa nehlásil, ale teraz potrebujem vašu kreativitu a inšpiráciu. Čo radi grilujete? Nejakú super zdravú či nezdravú bombu!...
Co dnes vaříte? (17)
Začíná nový měsíc, červen/jún. Už víc než čtyři roky spolu sdílíme nejenom co vaříme, pečeme, ale i spoustu jiných věcí - jak jde...
... a co dnes snídáte?
Co dnes vaříte, to je už zaběhnutá, skvělá diskuze, kterou nám už několik let předkládá naše @haji. Napadlo mě, protože jistě mnozí...
Zaváranie v parnej rúre
Prosím o radu! Zaváral niekto už v parnej rúre? Mám typ GORENJE BCS747S34X. Ďakujem
Recept na zákusok Lohengrín
Zúfalo hľadám recept na lohengrín. Na nete som našla posledné diskusie ohľadom receptu z roku 2013 ale recept nik nemá. Ani na YouTube som nič...
